61、第 61 章 (6 / 9)
都要上学,没时间,只能把他们留在家里。
这几年,顾乔的生意做的越来越好了,有了柳蓉蓉和杜嫂子的帮助,三个人做了这么多年的朋友,加上彼此了解又信任,工作效率都提高了不少。
在开了四家分店之后,顾乔就想要开始换种方式了。
于是第二天,柳蓉蓉就发现顾乔开始找人订机器了。
柳蓉蓉问道:“小乔,你不是打算开西餐厅吗?”
顾乔摆摆手:“我打算开面包店。”
虽然现在西餐挺吃香的,但顾乔并不打算跟风,而且现在周围西餐厅的数量已经比较多了,就算再开能获得的利益也不大,顾乔想了想,就决定开个面包店。
现在面包店很少,如果开起来的话就是“第一批吃螃蟹的人”,这种占据先机的活动,只要能做好,就有大把的利益。
再加上以后面包这种方便又快捷的食物会越来越普及,尤其是生日蛋糕这种利益空间大的商品,随着过生日的热潮越来越高,销量也会越来越好。
而且面包店比起饭店来说,能开成全国性连锁店的可能性更高。
顾乔认真的分析了一通之后,柳蓉蓉咬牙:“成,那咱们就干!”
于是很快,找好了店面后,装修就开始了。
面包店和西餐厅一样,都要偏西式的装修,顾乔这一次没有自己设计了,而是找了之前的同学,认识了一名学设计的学姐,让她画了设计图纸出来。
不仅仅是室内的装修,还有面包的外包装也同样要进行设计,这样才能尽快的把名气打出去。
如此同时,顾乔定购的烤箱等大型机器也都到了,现在的烤箱并不常见,价格也不低,加上面包店使用的是更加专业的机器,柳蓉蓉听到价格的时候,整个人都震惊了。
生怕出个什么意外,前期的投入都赚不回来。
这么想着,柳蓉蓉连饭店那边的工作都交给了杜嫂子,自己跟着顾乔一起认真的盯着面包店的生意。
好在,在正式开店之后,赚的钱每个月都在增加,等到第四个月时,盘下店铺的钱就已经赚回来了。
柳蓉蓉算完账的那天晚上,特意拉着顾乔去江边走了一圈。
心里对顾乔是越来越佩服了:“小乔,你说,咱们以后是不是还能干点啥?”
顾乔就笑了,她也没想到柳蓉蓉的观点