第二十三章不满 （1 / 3）

第二十三章不满

苏瑶正式开始上班后，先是去酒楼的后厨转了一圈，观察一下后厨的厨师做饭时的习惯，不一会儿，苏瑶就发现了很多的问题。

苏瑶发现有个高个子的厨师再用白菜做汤的时候，总是直接把洗干净的白菜切一下，然后就开始炖汤，于是苏瑶就出于好意的提醒了一句：“高个子的师傅，你在做白菜汤的时候应该把白菜外面的菜叶子摘掉，只留下白菜的菜心，这样一来，你做的白菜汤不仅造型好看，而且味道会更加的清甜。”

高个子的师傅很是不满，回击道：“我快做了一辈子菜了，一直都是这样做的，我觉得没什么不妥。而且照你这么说，只用白菜心，其他的不就浪费了，秦记酒楼按照你这么浪费，迟早关门大吉。”

苏瑶耐心的解释道：“我知道你做菜很久了，但是你可以尝试一下我说的方法呀，如果我说的更恰当，你不就可以进步了吗？而且剩下的菜叶也不会浪费的，我们可以用来炒菜，或者腌咸菜都可以啊！”

高个子的师傅听到苏瑶的话，也不想再和她说些什么了，哼了一声走开了。苏瑶有些无奈的摇摇头。

这时苏瑶又看到一个特别瘦的师傅在做青椒炒肉丝，苏瑶便走上前去想要一看究竟，不看不知道，看了之后真是一言难尽。青椒切得有大有小，大的像小孩的手掌，小的像指甲盖一般，肉丝也是粗细不一，可想而知这道菜出来后，是什么味道。肯定是肉又老又柴，青椒水分尽失，吃不到一点青椒的味道。

苏瑶又忍不住上前说道：“这位瘦师傅，我觉得你在切菜的时候是不是把青椒和肉丝切得粗细均匀一点，这样比较好呢？这样火候也能更好的掌握了，炒出来的菜也是肉香味十足，也能吃到青椒的爽脆嘛。”

瘦师傅听到苏瑶的话，直接就是一个白眼：“客人这么多，点菜那么着急，又不能让客人等很长时间，我哪有那么多的闲工夫，再说了，味道好不就行了吗？你以为谁都像你那么挑剔！”

瘦师傅说完便和高个子的师傅站在了一起，两个人不服气的看着苏瑶，并不满意苏瑶对自己的指点，他们只认为苏瑶是来找麻烦的，想通过他们在厨房里面立威。一个丫头片子，仗着自己的少东家有些来往，就不知道天高地厚了！真是可笑。

苏瑶感受到这两位师傅对自己深深地敌意，意识到可能是自己用错了方法，也就不敢在说些什么，以免引起更大的矛盾。

这时厨房的小工也开始窃窃私语，讨论的内容大体上有两种，一是见识过苏瑶在厨房做红