历史

第2章 何方神圣,竟让老板亲自招待 (2 / 3)

的时代,尽管有许多博主也做无骨鸡爪,但要论味道,还是他家一绝。

大概老祖宗就是御厨,他们家也从来不靠广告和美食博主宣传,面对那些博主,老板也从不区别对待。

如今却见老板如此招呼这个男人,这不得不引起大家的好奇之心。

大家都等着想要看看,这个男人到底是做什么的,值得老板亲自出面,为他搞特权。

这时,呆妹儿走到男人旁边。

凑近一看,才觉得,这个深不见底的男人,其实,蛮帅的嘛!

面对大家的观摩,苏晨丝毫不怯懦,只是淡定看向面前四种口味的鸡爪,他拿起一双一次性筷子。

他的对面,是个文雅的女孩,正举着手机,将镜头对着苏晨。

老实说,刚刚看到店里这么多客人的时候,苏晨多少还是有些紧张的,因为今天是他头一次探店直播。

不过看着桌上的几款无骨鸡爪的时候,他心中的紧张,好像瞬间烟消云散。

食材面前,他无比自信。

即便,苏晨双眼正被一块黑色布条蒙住。

他先将筷子伸向面前的第一个碗里,仅是挨着凤爪的刹那间,他脑海便出现关于这份食材的所有信息。

【食材名字:柠檬百香果鸡爪。】

【烹饪方法:选用散养的农家土公鸡为优质鸡爪,杀活鸡取新鲜鸡爪,先用料酒焯水去腥,之后冷水……】

【不足之处:不够劲道。】

【改善之法:焯水之后,可使用带冰块的冰水将鸡爪泡十几分钟,之后剔骨,辅以新鲜的百香果和柠檬,加上秘制调料……】

苏晨嘴角勾了勾,露出一个自信的笑容。

没人知道,他脑海里刻印着中华几千年来,所有名厨的烹饪之法。

所有食材在他面前,都能变成一道道无法超越的人间美味。

这个凤爪的烹饪之法,也不例外,只需接触食材,他便能知道,该如何让它们变得更美味。

想着,苏晨缓缓说道:“这是柠檬百香果的吧?”

闻言,老板郭富贵瞪大双眼,显得惊讶不已。

“苏老师……您……您怎么知道?这……这不可能!”

郭富贵知道,苏晨根本不可能是通过气味识别的,若是一盘还好说,四种口味放在一起,即便嗅觉敏锐无比的人都不可能识别那么准确。

他蒙眼睛的布条也是自己准备并亲自给他戴上的,根本不可能看