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第10章 伏月 (2 / 4)

也便宜,几乎每个客人都会要一碗。

岑开致想了想,又从水缸里捞起一漏勺圆圆的蛤蜊投进去煮了,再烹了一点黄酒,鲜上加鲜,香气四溢。

昨日乔阿姐的夫君打了几只兔子,他们自家不吃,卖给岑开致了。

兔子可爱但能吃,吃光了岑开致一株嫩嫩的小菜,被她立马下手给做了。

花椒油、香油、调和成的酱汁,又撒上蒜汁、大葱丝、姜粒,冷卤了一夜,兔肉又细嫩,早就入味了。

本是留着自家慢慢吃的,江星阔这一餐,总要分掉一整只。

他胃口大,泉九单给他带了好几次饭,岑开致心里有数。

这两道菜并上一碗饭,先让阿姥给江星阔送过去,又炒了一道蒲瓜虾米,蒸了一个水蛋。

阿姥进来收拾锅碗,让岑开致出去凉快凉快。

院里,阿囡发顶盖着一片荷叶,正趴在井沿边上看西瓜浮沉。

这西瓜是昨夜放进去的,阿姥允她午后才吃,这就惦记上了。

店里的客人已经走的差不多了,岑开致移开屏风,好给江星阔透透气。

他碗里的饭已经下去一半了,又夹了一筷子的蒲瓜,软软嫩嫩的,瓜类特有的清味,非常滑口。

“阿致,你想吃什么,我给你弄点吧。”钱阿姥的声音从后院传来。

“你还没吃?”江星阔想说一起吃点呗。

可他胃口大开,压根省不下什么,又担心岑开致嫌弃这菜都是他吃残的。

岑开致摇摇头,她闻油烟都闻了个空饱,胃口不是很好。

“阿姥,我去对面买碗粥,您收拾了就歇了吧。”

岑开致不做粥,也不做面。不做面是因为她实在赶不上北人的手艺。

不做粥是因着粥铺离得太近,而且胡娘子的粥做确实很好,也很齐全。

甜的咸的,肉的素的,都有。

她常替客人去买粥来佐菜,胡娘子也从她这买糟鱼渍菜送粥。

两全其美。

岑开致想喝绿豆粥,可胡娘子凑近了她小声道:

“你身上不是才干净吗?绿豆太寒了。知道你红枣糖豆粥吃腻了,就吃牛乳粟米粥吧。”

岑开致从善如流,胡娘子给的粥很满,她只得用手指掐着碗沿,慢慢的走下台阶。

江星阔从窗子里见她小心翼翼走步的样子,就出来替她端粥了。

“小心烫!”岑开致藏在他影子里跟了进去。