68.六八章（1 / 1）

“你待会就知道了。”林昭故作神秘, 完踢了刘陵一脚, “快, 帮我烧个火。”

刘陵反手指向自己, 满脸写着不敢置信：“我？你让我帮你烧火？”

“对啊。”林昭理所当然道，头都没抬, 反口问：“难不成你想吃白食？”

刘陵气得一哽, 谁想吃了？！

一旁庖厨亦是神色古怪, 心道林昭好大的胆子，刘陵可是私学内有名的霸王, 连乡侯之侄张珂面子都不大卖，何况是你。

“快点，不然等会来不及了。”林昭切着菜, 连声催促他。

还真不把他当外人，使唤得这么顺手。刘陵恨恨磨牙，最后心不甘情不愿的，去旁边灶膛里引了一点火回来, 蹲在灶前，胡乱塞进一把碎枝，点燃。

桔黄色的火光慢慢窜起, 很快充满了灶膛。

林昭被火光吸引, 投来一瞥, 旋即收了回去, 提醒他：“加点两根粗柴, 等下我炒菜要大火, 你控着点，别太大也别太，还得心莫让烟进来。”

刘陵一张脸渐渐黑了，这子真把他当火夫了？他一把甩下木柴，站起身来，刚想争辩两句，只见林昭右手执刀，左手按笋，手起刀，毫无迟疑。

刀与俎的撞击声，一下一下，极具韵律。

“……”刘陵愣愣看了片刻，又蹲了回去，闷头添柴，心里忍不住泛嘀咕，林昭不是自家祖上是读书人吗？怎么这架势看起来像是庖厨之后？要不然，他年纪，怎么切菜这么熟练？

不仅是切菜动作熟稔，肉食林昭也干脆利地斩成了块。处理完所有食材，他才举袖抹了把额头的汗水。这刀还是有点沉，不过刃很锋利，与后世菜刀相差无几。

铁釜渐渐热了，林昭探手试了试温度，心翼翼的用木筷剜了两块方糖大的油放进釜底，很快白腻的脂化开，融在釜底，发出轻微的噼啪声。

刘陵下意识站远了些，庖厨却睁大了眼，上前两步。

等油半热，林昭连忙将蒜茸、姜末倒入翻炒。古人食姜由来已久，春秋时孔子已有了“不撤姜食，不多食”的饮食概念，蒜作为西汉时经由丝绸之路引入的新品，也在菜蔬中占有一席之地。

古人吃姜蒜，正是字面上的吃，并不是把它们当成调味料。

等到釜中姜蒜出香，林昭连忙将切好的野菌片倒入釜中，?昀惨簧??樗娌辛羲?钟胗拖嘤鲈斐傻挠托欠山Γ?Я硕?艘惶?Ｋ?钦獗叩亩???螅??谄渌?艘卜追淄?矗?褂屑父隼氲迷兜模?幻魉?裕?觳脚芄?矗?氯伦牛骸笆裁瓷?簦渴遣皇鞘Щ鹆耍俊

林昭右手举了铜厨铲，不停翻炒，左手冲不明所以的围观群众摆了摆：“没事没事，我尝试一下炒菜，没失火，不必惊慌。”

围观者愈发莫名其妙，想问更多，被庖人一抬手挡在了嘴边。

庖厨早已没了起初的不屑，被满脸肥肉挤成一条细缝的眼睁得大大，一瞬不瞬的盯着林昭，黝黑的瞳仁映着明明灭灭的火光，折射出一种近乎狂热的兴奋。

野菌半熟，再倒入菘，撒盐，继续翻炒一会，出锅装盘。

自始至终，林昭神色淡定，不慌不忙，端的一派大厨风范。刘陵看得出神，一时心情十分复杂，直到林昭提醒才想起往灶里添柴。

第二道菜是竹笋焖肉，其实不难，可煎五花出油的过程总是容易误伤围观。林昭本打算清场，谁知庖厨却笑呵呵的，面不改色道：“不必，他们常年在厨房，早已见惯了这些。”

刘陵斜了胖子一眼，不知道谁刚刚被吓了一跳。

他脸皮厚，只当没看见刘陵的鄙视，搓了搓手，道：“今日机会难得，让他们看看郎烹食，也好涨涨见识。”

林昭还没什么反应，刘陵冷哼了一声，皮笑肉不笑道：“人人皆观，阿昭这炒食秘技不就不胫而走，此后人人可学了？”

经他一提醒，林昭才黑线的想起，哦，古代三教九流，别管什么技术活，大多具备很强的家族性和保密排外性。毕竟，教会徒弟，饿死师傅。这样的大背景下，官方从法理上也偏向于保障家学。所以，不经允许偷窥旁人技艺是一种非常犯忌讳的事情，情节严重一点的偷学者被打死，官府也不会重判凶手。

不过……他保密这玩意干嘛？自己将来的追求又不是给大佬做饭。林昭大度的一挥手：“无妨无妨，尔等随意，若是学会，日后让我一饱口腹之欲就行。”

能当美食家，何必做厨师？

刘陵恨铁不成钢的瞪他，林昭自知辜负了对方一片好意，默默闭上嘴，把切成块的五花丢进铁釜。理亏在先，不好理直气壮的支使刘陵，他只得自己看火，刚弯下腰，便有机灵的围观者挤到灶前，殷勤道：“郎何必亲自动手？有什么尽管吩咐便是，我在厨中烧火多年，定不误郎烹食。”

林昭瞧见少年唇上细细的绒毛，对他自称“烧火多年”很是怀疑，但也没多什么，吩咐道：“你把火烧，对了，人离远点，心被油烫到。”

少年心觑了一眼林昭，确认他并非嫌弃自己碍事之后，立马眉开眼笑道：“是，子一定不给郎添乱。”

火烧得，釜中肉块被煎至焦黄，油脂渗出，渐渐飘起林昭熟悉的、幼时过年家家户户炼板油的气味。

一旁众人也闻到了香气，一个两个忍不住探头望向铁釜。

林昭又煎了一会，见时机差不多了，把肉推到一旁，放入姜片蒜茸爆香，再与肉一起煸炒。古代没生抽、老抽、料酒等调料，林昭只能用豆酱、豉、少量酢与浊酒调味，最后加水，添柴大火烧开，后退柴转火焖煮，过一会再加入笋，最后焖至汤汁浓稠后出锅。

不得不，林昭经过历练的手艺颇能见人。

这两道菜色香俱全，足够引得一群古人啧啧称赞。

他也很久没吃过炒菜，被勾动馋虫，忙不迭拿了两双筷子，递给刘陵一双，示意他尝尝自己的劳动成果。刘陵原本还板着脸，后来一觑油光水亮的红烧肉，忍不住咽了下口水，算是接受了他的示好。

二人一齐下筷，瞄准了同一道菜——竹笋焖肉，不料被同一只拦路虎挡住，隔开他们木筷的手指节圆润，四指关节处均显出浅浅的窝。

“辛苦郎为荀君烹新菜，人一定将此番心意转达。”庖厨笑得见牙不见眼，一手拦住二人下筷，原本滚圆还算讨喜的一张脸瞬间变得肥头大耳、面目可憎。

“？？？”林昭一脸懵逼，“我不是我没有别瞎啊。我只是炒个菜给你看看新的烹食方式，什么时候为荀君准备了？”

刘陵也面色不善的眯起了眼。他在庖厨傻子一样忙活了半天，现在让他看别人吃？这种事想都别想！

大冷天的，胖子忍不住抹了把汗，另一只手在身后，疯狂地摆手示意。终于有奴仆反应过来，上前抄起餐盘转身就跑，一眨眼就在众人视线中消失了。

卧槽！

林昭一脸震惊：“你们是土匪吗？连两盘菜都抢。”

“什么叫‘苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳’？我现在就是这种感受。”前往朝食的路上，林昭依旧怨念深重，声BB。刘陵拐肘，怼了他一记，“行了行了，别念叨了，肉脯吃吗？”

他手上提了一个巴掌大的布袋，腰上还挂了个，十分大方的把手上那个递给林昭：“这可是牛肉，私学里一年难吃一回的。”

“才两袋牛肉脯就把你收买了……”林昭幽幽道，心想我在现代什么没吃过，牛肉干这种大路货，也就是回了生产能力低下，不许私杀耕牛的古代，才会变成稀罕物。

“怎么可能？！”刘陵激动的一把拍在他的肩上，义正言辞道，“夺饭之辱，岂容不报？”

表完态又叼起一根，边嚼边：“你放心，明日我再与你一齐去寻那胖子算账。”

“……”林昭面无表情，“其实你就是想长期勒索吧？”

刘陵听罢，竟一脸深思，片刻之后，点了点头。“阿昭，你得对！你对他有授艺之恩，他竟然忘恩负义，从你我口中夺食，区区肉脯又如何？定要令他日日偿还，方可平今日之怒。”

林昭表情更冷漠了：“恕我直言，你这一脸兴奋，我还真没看出怒来。”

被吐槽的刘陵不以为意，哈哈一笑，心情极好的踏入饭堂，连张珂瞪他也没生气，反而破天荒的冲他笑了笑，成功赢得对方一个撞见鬼的表情。