第四十二章 韭菜馅儿的球探 （2 / 3）

着奶奶手中的盆儿转来转去。马奶奶看到他这好笑的样子，也被他逗乐了，转身把肉盆放回到灶台上，在里边添了点凉开水，又开始继续搅拌。接下来就是加水，搅拌，加水，搅拌，原本只有半盆的肉泥，被奶奶加工后，仿佛变得更多了一些。肉馅儿都准备好后，马奶奶把之前码好的韭菜切成不到半寸长短的段，倒进放肉馅儿的盆里，再加上切好的姜末继续搅拌均匀，至此，包子馅儿算是基本完工。

“你子，别在那里傻坐着呀，想早点吃上，就赶紧起来帮忙！去，把里屋那个大面盆子端来。”忙完这一切也到了上午了，老人家也有些乏了，一边指挥着马纵横，一边揉着有些僵硬的后背。马得令后，嗖地一溜烟跑到屋里，把奶奶放在那里发酵的面盆端了过来。奶奶揭开盖在上边的笼布，面团通过发酵将近变大了一倍，变成了一个圆圆的，表面光滑的“巨型”面团。“你瞅，这像不像你的屁股？”看着面发的挺成功，她心情更好了，便开起了马的玩笑来。马纵横舔舔嘴唇：“奶奶，您别废话啦!赶紧捏包子吧！我饿死啦，早饭都没吃呢！”“行行行，奶奶现在就开始捏，看把你急的！”奶奶手指按了按面团，面团传来的弹性仿佛回应着她:“一切准备就绪，可以开始做包子了。“

揉面、擀皮儿、包馅儿，每一个包子里，奶奶都会加一到两颗之前切好的肥肉丁。马纵横坐在板凳上，抬头仰望着在那里不停劳碌的奶奶，她那布满皱纹的双手此时灵巧的像花丛中的蝴蝶，上下飞舞，而那一只只包好的包子，像是花丛中那一朵朵盛开的鲜花。渐渐地，奶奶的双手在马眼睛里化成了一道道虚影，手背上那些纵横的皱纹，都看不见了，似乎是化成了一个个褶子，在了包子上面。。。

“好啦！等上半个钟头，你就可以吃啦！”奶奶盖上大蒸锅的锅盖，慈祥地对马微笑着，“奶奶再给你做点汤喝喝。”

奶奶汤做好的时候，包子也到了出锅的时间。看着坐在板凳上一动不敢动的马纵横，她笑着：“包子蒸好啦，准备吃哇！”把灶台稍微拾掇了一下，给马盛了满满一碗，又从蒸锅里先捡出几个包子，放在他的面前。“吃哇！”

汤是最常见的黄瓜蛋花汤，包子是再普通不过的韭菜猪肉馅包子。就这么简单的两种食物，却是马纵横这辈子难以割舍的美食！“吃哇吃哇！多吃点！头茬韭菜，吃上力气大！给奶奶长成个大个子后生！”

。。。

“头茬韭菜馅包子，我一顿能吃五个！”老马慢慢从回忆中出来，眼中的温柔仍然没有散去，发出了