第025章 酿酒术 （2 / 3）

郎指教一二，人一定会重礼酬谢！”

一听这徐才开口重谢，武炎之心想，这技术提供给他也无妨。反正自己的身份也没有时间酿酒，不好经商。

于是武炎之道：“其实你要用我的办法酿酒，一年在就单单在这两京，赚它一两万贯，也是不成问题的。

当然，最好是像现在这样，回剑南酿酒，这酒最讲究水质，用关中的水，是酿不出好酒来的。剑南则不同，可以练出绝品佳酿！”

于是他慢慢把酿造高度白酒之法大致给徐才讲了一下。

包括蒸馏时的温度控制、酿酒的配方、蒸馏器的制作等！至于配方，无非是要求他增加高粱、麦的比重，减少酒米的使用等。

另外，还要求他建立窖池，利用窖池发酵，并且进一步添加旧料，利用旧料提香等。

武炎之知道酿酒的秘密，那是因为他前世所在的集团公司，下面有一家二级公司曾经在几年前收购了一家酿酒厂。

他去那里检查过，所以对如何酿酒倒是也略知一二，这高粱香、麦冲、酒米甜的道理，自然懂得。

那蜀中大酒商徐才一听，却如醍醐灌顶一般，似乎猛然醒悟！惊叫道：“哎呀！人倒是知道这烧酒可以提升酒的辣度，可是不知道居然还可以通过控制蒸煮的温度，进一步提高酒的辣度。

至于武郎提供的这配方、窖池、添加旧料等机密，人一定谨记。有了武郎提供的这酿酒的秘密，人必定大获其利，改日，人一定登门重谢，请武郎放心！”

实际上，就是武炎之不提供酿酒的秘方，像他这样的商人，能认识像武炎之这样的皇亲国戚，也是无比荣耀的。

“你把好酒酿造出来后，可要先请我等尝一尝！”武炎之笑道。

“这有何难？人明日就可以利用这烧春重新烧制，预计晚间就可以出更烈更香的酒了！”他答道。

几人聊着，没多久，九霄道长就把他那位朋友带了来。

武炎之一看，此人三十多岁，黑瘦，人很精神，看着倒是一位精明能干之人。

经过介绍，此人名叫王栋，一直在王屋山附近采铜，不过，最近那附近好的矿石越来越少，矿洞越挖越深，成本自然越来越高，生意有些难以为继。

人到齐了，自然就开始喝酒。

这古代喝酒，倒也非常公平，讲究“巡”，实际上，一巡，就是每个人都要敬一轮。

一巡完毕后，才开始第二巡，单独敬酒的不算。所以，古代一场酒喝