做猪红 （3 / 3）

了盐和一小袋花椒别的什么都没有，温岚只能从简了。

焯好水的猪血装盘备用，然后起锅烧油炸花椒，等到把花椒炸出香味儿来，就放进白菜叶爆炒，顿时滋滋啦啦的响起来，香味儿也飘了出来，等到白菜叶炒软了之后，温岚倒进去猪血，加入一点盐，翻炒了一会儿就出锅了。

温岚闻了闻，虽然少了很多作料，但是味道反而别具一格，很有猪红的香味和白菜的清香。

温岚把猪红端上桌，爹娘虽然闻着味道很香，但是迟迟没有动筷。

温岚笑笑，拿起筷子夹了一块猪红吹了吹放进嘴里，“嗯，好香啊，爹娘，你们放心吧，这东西能吃，你们尝尝！”

温大林半信半疑的夹起一块猪红放进嘴里尝了尝，惊讶的睁大了眼睛，这东西真的这么好吃啊，现象滑嫩，还很劲道，没有腥味，也不柴，嫩嫩的好像做的比较实的豆腐一样，简直比猪肉都香啊！

不知道该怎么形容这种好吃，温大林只能朝媳妇儿拼命点头：“真不错，你尝尝！”