第42章 chapter042（1 / 1）

冯文泽过来帮忙的时候,看到这个小女孩吓了一跳，随后他怒斥：“你干嘛要老跟着冷姐姐。”

小女孩对冯文泽的声音充耳不闻，只继续跟着顾安。

这让冯文泽感觉自己一拳打在了棉花上。

许奶奶买完食材回来,就看到这个小女孩，她向萧老爷子投去疑惑的神色。

萧老爷子小声问道：“你觉得这小丫头眼熟不？”

许奶奶看了一眼,点了点头：“熟悉。”但她想不起来这小女孩是谁。

萧老爷子也陷入沉思，这小女孩到底是谁？

冯文泽又跟着小女孩说了几句,硬软兼施，结果这小女孩就是一直跟着顾安,最后他都没办法了,干脆当没看见似的。

早餐做好后，顾安把吃的递给冯文泽，让他去分给大家。

今天的早饭是馒头和荷包蛋。

昨天激活的煎饼，因为小女孩的出现，顾安还没来得及去买食材,这会等到众人吃完早餐,顾安才出去买食材。

小女孩也跟在顾安身后，顾安速度很快,小女孩便飞快地跑着，但没过多久，小女孩明显有些吃力,最后顾安不得不放慢速度。

回到家,顾安发现自己耽误了不少时间，好在许奶奶他们三人把食材清洗的差不多了。

顾安直接开始准备，小女孩还打算站在这里。

冯文泽不得不说：“冷姐姐现在在忙，你一直跟在她身后，会打扰她工作,知道吗？”

小女孩这一下终于听进去了，她走到厨房门口的石阶处，找了个不打扰到顾安的地方，坐下。

许奶奶看到这一幕，有些不忍的说：“小泽，你是不是有点过了。”

萧老爷子眼里也同样闪过不赞同的神色。

冯文泽：……

神他妈有点过，难道这人一直跟着顾安就是对的吗！

很快，大家就没有心思去想别的了。

顾安竟然开始熬制新的酱汁，看着这些酱汁，冯文泽都忍不住问道：“冷姐姐，你现在熬了这么多酱汁，能分得清哪些是哪种食材需要的吗？”

这些玻璃瓶外面都没有标签，顾安能清楚地分清哪个玻璃瓶装的是什么食材的酱汁。

萧老爷子道：“咦，难道这些酱汁不一样？”

冯文泽是跟着顾安在餐车上工作过的，所以知道，顾安每种酱汁的用途都不一样，许奶奶倒是知道每种酱汁不一样，但她以为顾安是记清了位置。

“嗯，味道不一样。”顾安说道，系统的那些技能点，让她现在能很好的分辨出每一种食材的味道，更别说这些酱汁。

萧老爷子、许奶奶、冯文泽：目瞪口呆。

他们看外表，觉得这些酱汁似乎大同小异，而味道，他们似乎也分辨不出来。

熬制好酱汁后，顾安放在一旁冷却，然后将洗好的包包菜撕碎，一大个包包菜在顾安手中还没二十秒的时间，就碎了，而且碎得还挺均匀。

很快，整个厨房就弥漫着一股包包菜的清香。

冯文泽见顾安捏的十分轻松，也拿了一个试了试。很快他发现，二十秒的时间，别说将这些包包菜捏碎，他连这些包包菜都无法剥完。

顾安这边已经在包包菜上撒了一层盐，接着，顾安开始揉搓这些包包菜，经过盐腌制后，这些包包菜会变软，并且释放很多水分。

顾安揉搓的力道是有限度的，如果这个力道太大，包包菜就会烂掉，力道不大，盐就不会入味。

揉搓几遍后，顾安将这些包包菜放在一旁，然后开始和面。

等到醒面的时候，顾安将腌制的包菜水份全部挤掉，然后倒入刚才熬制的酱汁，全部搅拌均匀。

等到面团醒好。

……

许奶奶才发现，顾安醒发的面团还有些不同。

确实不一样，煎饼的面和馒头的面不大一样，煎饼的面不用那么松软。

顾安将面团拿出来，揉搓几下，将里面的气泡搓开，然后将这些面团分成若干小剂子。擀开之后包入刚才的馅料。

冯文泽内心开始思考，难道顾安这是要做包子？

只见顾安直接将其按压成圆饼状。

冯文泽忍不住问道：“冷姐姐，这是做包菜饼吗？”

“煎饼。”顾安补充道。

不一会的时间，一个大的灶面上都是这些饼子，顾安包煎饼的速度是越来越快。

“闻起来味道就不错。”萧老爷子道。

顾安压完最后一个饼子，然后开始准备其他的食材，本来还想吃煎饼的三人，只能把口水往肚子里咽。明明才吃完早饭不久，怎么就饿了。

下午二点半，冯文泽和萧老爷子开始准备外面摆摊的东西，钱大婶和老蔡已经过来了。

冯文泽打开点单设备，突然想到一个问题，他跑到厨房问道：“冷姐姐，包菜煎饼多少钱一个？”

顾安直接报了系统最低价：“二十。”

冯文泽立刻出去输入新的菜价了，许奶奶也在价格板最下面加上了一行字：包菜煎饼，二十一个。

萧老爷子止不住的往厨房瞧了又瞧，这煎饼他也好想尝一尝。

二点四十五的时候，不少食客来排队，他们想提前点单，然而冯文泽就一句话：“我们还没准备好。”

许奶奶也安慰大家：“请各位再等等，”

二点五十，大家闻到里面厨房传来一阵好闻的味道。

顾安正在熬菜油，这个油是超市直接买来的，不过这油的味道离顾安的要求有些差距，所以顾安加了几味药材进去重新炼制。

菜油的味道顿时纯正浓厚起来，随后熬制的越久，这浓香的味道更是传得到处都是。

坐在门外的小女孩闻了闻，随后歪着头，看不出她在想什么。

食客们闻到这味道，顿时热闹起来：“冷姐姐这是在做什么啊？”

“我的天，这也太好闻了！”

“好像是新品啊！”

此话一出，热闹的街道顿时安静下来，随后有人小声问道：“小哥哥，冷姐姐是不是上了新品！”

冯文泽指着价格板，道：“对，包菜煎饼，二十一个！”

话音刚落，食客们就跳了起来：“我要一个！”

“我要两个！”

“我也要！”

“还有我，给我留一个！”

……

看到热闹的人群，冯文泽想着，自己都还没吃到，竟然要先给他们吃，便没好气的说：“冷姐姐还在准备！”

这边顾安熬制好菜油，盛出一大部分，留了一层在锅底，接着顾安将刚才包好的包菜饼放入锅中，盖上锅盖。

等到锅中滋滋声变小，顾安解开锅盖，顾安将饼子翻一个面，只见翻起来的那一面已经变得金黄，她在锅中倒入一瓢冷水，而后继续盖上锅盖。

这样煎出来的饼子外壳会更加香脆，馅料也会更加入味。

滋滋声越来越大，刚才被盖住的香味很快又冒了出来。

在门外排队等候的食客们，只觉得每一刻都是凌迟，之前没觉得顾安做饭时味道会这么诱人，今天这厨房里传来一阵又一阵的香味，他们连口水都吞咽不及。

萧老爷子本来站在厨房门口，闻到这些味，更是忍不住深吸好几口气，然后跑到客厅里，咕咚灌了好几口水，感觉胃里有些东西了，才继续在门口等着。

小女孩也忍不住站起来，朝厨房的顾安看去。

顾安今天买了一个大的铁盘，里面专门放煎饼的。

三点一到，冯文泽在食客们的催促下，开始了点单工作。

点完单的，便站在许奶奶桌前，等候着打包，只是今天等待的食客面上都有些焦急与期待。

排在第一位的食客点了一个包菜煎饼，此刻正站在许奶奶面前，一脸期待的看着屋子里面。

……

此时，厨房里的顾安揭开锅盖，这一下，被盖子压住的香味四溢飘散，连顾安都想先吃一个。

显然，顾安也这样做了，她用的是柴火灶煎的饼，此时，白色的饼已经被煎得双面金黄，用铲子碰到饼子的时候，还会发出“咔擦”的清脆声，足以证明这饼的外壳是多么的酥脆。

顾安将这些饼子放入铁板中，然后自己拿起了一个，看到来端饼的萧老爷子，顾安也道：“你们先一人吃一个。”

萧老爷子一听，笑的眼睛都快看不到了。

走到厨房门口，萧老爷子先给小女孩了一个，然后又走到外面大门口，许奶奶准备打包，萧老爷子道：“安丫头说，我们可以每人先吃一个！”

这话一听，许奶奶立刻用袋子装了三个，然后递给萧老爷子和冯文泽一人一个。

冯文泽早就想吃了，这会结果忍不住咬了一口，“咔擦”外壳酥脆的声音让每个人都能清晰地听到。

饼皮酥脆就算了，关键不知道顾安是用什么油做的，光是这饼皮他就能吃饱。

再说这馅料，第一口冯文泽就咬到了，里面的包菜有一点点清脆，但更多的是泛着香甜，还有这酱汁的味道，让人忍不住高呼一声，太好吃了！

许奶奶吃的速度比冯文泽要稍微慢一些，但她顾不得烫，一口接一口地吃着！

萧老爷子则是把包菜煎饼放在桌上后，立刻跑到厨房门口吃了起来，他吃着煎饼，感觉人生无比满足。

再看了眼坐在台阶上的小女孩，她小口吃着煎饼，神色也十分安逸，看样子也挺喜欢这个煎饼。

顾安是最先吃完的，她已经开始准备其他的食材了。

这些食客眼睁睁的看着冯文泽和许奶奶两人把煎饼吃完，最后哀嚎道：“你们太过分了！”

排在第一的食客看了半天，突然反应过来：“哎哎哎，你们先给我装一个，让我也尝尝啊！”

后面排队的食客忍不住道：“你们天天都可以吃到，可怜可怜我们吧！”

冯文

泽刚吃完一个煎饼，心情颇好：“有本事你们也给冷姐姐打工啊。”

这些食客一听：“怎么应聘啊！”

“同问！”

“工资好说，求聘我！”

“我也要来，不要钱，包吃就行！”

这话一出，众人纷纷看向说话的人，不要工资，只包吃！这也太卑鄙了！

冯文泽跟着黑了脸，他刚就不该嘴贱说这些话。

许奶奶看着这么多人想帮顾安打工，内心有些开心，还好他们老两口来的早，不然说不定未来还真想帮都帮不上。

第一位食客已经拿到煎饼，其实看到冯文泽他们吃的时候他就后悔了，想买两个，但是冯文泽没同意，觉得对后面排队的顾客不公平。

他拿起煎饼，双面煎得金黄的饼子，隐约可以看见里面的包菜，轻咬一口，酥脆的外皮就开了，露出里面香浓的包菜馅料。

说也奇怪，想要馅料好吃，肉馅是必不可少的，然而这份馅料没有肉，却也散发出浓郁的口感。包菜的香甜好吃，让人欲罢不能！

二十块一个煎饼，本来他还觉得贵，但一整个煎饼吃完，他发现实在太值了！

就是后悔不该只买了一个。

但看了一眼长长的队伍，他决定还是明天早点过来买煎饼。

作者有话要说：我们这有一家煎饼特别好吃

就是包菜的，用菜油做的。。

而且用的是柴火。

谢谢小天使“凌云”20瓶，“王爷”“萍”“学习什么时候能爱我”10瓶，

“莹怡柒瑜”6瓶，“冬眠”“傻乀乀”2瓶，“34898616”1瓶营养液，阿七会继续努力哒。