☆、第八十二章 玉子烧（1 / 1）

凌婉的休息室里面什么都有，换了身素净的白衣，就去了厨房。

正在厨房里面努力工作的人们似乎没有察觉到凌婉到来，这让凌婉很是满意，径直走到最里面。

凌晓此时正在做着菜，身手虽然还没有凌婉的大气，但是已经可以堪当大任了，凌婉想着自己去寻找神器的话，那么势必要留下一些人在这里的，凌晓现在几乎竞得自己的真传，那么留下来也是顺理成章的，况且她始终要独挑大梁站在人前的。

“晓晓，这一回来也不休息一下，就来了呀，快去休息吧，接下来的姐姐来做就行了。”凌婉温柔的看着有些疲倦却还是坚持的凌晓。

“姐姐，我还不是很累，让我再做一会儿吧。”凌婉睁着眼睛说瞎话的功夫可谓是见长呀。

“好啦，你看你的那个黑眼圈，先去泡一下温泉，然后呢关上房门睡个好觉，知道吗？不然姐姐就真的生气啦。”凌婉假装愠怒道。

凌晓屈服在了凌婉的“淫威”之下，谁让在这个世界上恐怕只有凌婉的话，凌晓会当成圣旨了。

“那我去休息罗？”

“快去快去。”

凌晓一步三回头的看着凌婉，最后还是走了。

重新打量着阔别很久的厨房，每一个地方都还是以前的样子，今天凌婉的心情很好，看着菜单，就开始动手做了起来。

凌婉想着现在小山庄应该在推进一些新鲜的美食，所以接下来的小点心，也可以作为手信送人的小点心就会登上辉煌的历史舞台，一直被人模仿可从来未被超越过。

朝露，很美丽的名字，可是美好的食物等到的过程总是艰辛的。

首先要浸泡白芸豆，水量一定要足，大概是芸豆的十倍左右。

大概要浸泡十二个小时。

现在泡好芸豆，只有等到明天的时候才能来继续弄了呢。

接下来就要制作做朝露的工具，朝露也不是一般能够用手就能够捏好的所以辅助工具是很需要用上的。

第一个必备的就是三角棒，选用上号的木头，削成三角柱，在一头磨成圆锥形，头去掉成平滑的圆形，接着在一侧削掉少许，在另外一头也磨成光滑的圆柱，削掉尖，掏出一个平滑的小洞，仔细的把小洞打磨好。

接着在三角柱的一侧角，用刀轻轻地刮，刮出一条浅沟，一个三角棒就算是做好了，当然在最后要仔细的打磨好每一个地方。

在选用一个尖角的很是锋利的剪刀，制作朝露的工具就算是准备好了。

对于素食斋里面有多少菜品又有多少菜谱，凌婉早已经烂熟于心，这次就把客人点的菜单换掉吧，给他们来点不一样的。

菜单上面一共是四道菜，所以凌婉也换了四道菜。

第一道玉子烧。

鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。

鸡蛋打入碗中，稍微的搅拌开来，加入砂糖一小勺，盐半勺、以及牛奶两大勺‘一大勺做出来的比较结实，两大勺做出来的比较松软’，搅拌均匀之后备用。

厨房用的纸一张张叠好，蘸适量的油，锅子加入后均匀的涂抹上一层油，‘玉子烧的锅是方形的平底锅’。

在锅中倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速的把蛋液划散，不要使它起泡，然后从前往后用筷子折叠后在推到前面。

再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，在折几折翻过来以后就做好了。

出国后切块，切面的蛋液绵密融为一体，金灿灿的十分的好看，香味也是十分的诱人。

做好了自然也就会有人亲自端出去，并且是一对一的服务指导在素食斋的就餐结束离开为止，在素食斋可谓是天堂级的享受，来到这里不仅仅是会有专人为其泡好茶水，并且还会有美妙的因为聆听，最重要的就是那不一般的美食。

此时坐在一侧包厢里面的两位客人还不知道接下来自己将会受到这里许多人没有受到过的待遇，并且还是新菜的首个品尝者，只要这些说出去肯定会招来一大群人的羡慕嫉妒恨。

土豆连皮煮熟，冷去掉去皮，保鲜袋里面用擀面杖擀泥，豆腐微微的煎熟至两面带有金黄色，切成粒用海盐微微的翻炒就可以出锅，放在吸油纸上面把多余的油纸吸收掉。

胡萝卜煮熟，切丁，黄瓜切片，豆腐加入，加入少许的奶酪酱和桃花酱，搅拌均匀。

很有特色的土豆沙拉就算是做好了。

第二盘菜也被人端走了。

“你好，这是素食斋的新菜，我们的高级厨师信手制作，替换掉客人原来的菜单十分抱歉，不过相信客人能够喜欢接下来的菜品的。”服务员脸色真诚，面带微笑，让人真的很不忍心说一句重话。

这两个客人是一对夫妻，来到小山庄也已经有好几天了，好不容易排上号，可以享受美食了，现在乍听到自己点的菜被换掉之后心情是很气愤的，不过又听到说是新菜，那么自己就是第一个尝试的人，而且还是这里的高级厨师做的，想着原来的气愤已经烟消云散了，所以现在正满脸

笑容。

“娘子，你先尝尝吧。”男子温柔的看向对面脸色苍白的女子。

“恩，相公你也吃吧。”

看着两人的相处就知道这是对很是恩爱的夫妻，不过看着女子毫无生气的脸就知道她应该是得了重病，哎真是相爱的人不能相守啊，只谈老天有时候还是会不公平的。

“客人，这道菜叫做玉子烧，是用玉米和鸡蛋做成的，所以很是清淡，很适合夫人食用。”服务员的细查让人觉得很是体贴。

女子轻轻的尝了一口玉子烧，觉得简简单单的玉米加上鸡蛋能够被做成这般绝品美味，厨师简直就是神奇之手，这样的手艺简直堪称绝了，整个玉子烧吃完之后觉得还有些意犹未尽。

男子看着自己的娇妻终于能够有食欲吃下一些东西了，很是开心，

厨房里面的凌婉正在忙着自己手中的事情，根本就不知道有人现在是很感谢自己。

下面的这道主食叫梅子茶泡饭。

米饭盛入碗中撒上少许的盐，先煮好的玄米茶趁热适量的浇在米饭上。

从丰源国带回来的海苔现在是有了用武之地，海苔切成细小的丝洒在上面，接着在摆上梅子，撒上一层熟芝麻。

吃的时候可以用酱油调味。

简单的梅子茶泡饭就做好了。

前面的第二道菜也已经上桌了。

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因为今天一大早就去朋友家吃饭去了，结果下午回来整个人恍恍惚惚的，很是不好，不过还是努力的写好了一章，字数不多但是不想在断更了，所以更得晚了些，后面的故事会有些不一样了。