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045 胃口大开 (2 / 3)

,二傻正高高地举起砍刀把最后一块儿兔子给砍成碎块儿,面无表情跟个屠夫似的。看得黎娇也是怕怕。

见王大根进来了,二傻子一乐坐到灶眼儿面前去喂柴禾去了,把火头添得大大的。

王大根在锅子里倒了许多油,在宰好的兔子里加了豆粉胡椒粉跟水和匀,等到油烧到七八成热的时候,把兔子倒下了锅,来来捞了两把,透着金黄带着肉香后,又将它们给捞进大碗里,然后把多余的油也给捞在一边的空碗里,等着下一道菜的时候再用。

接下来王大根拿起台子上早就准备好的姜末蒜蓉跟切碎的小米辣大把地倒进油锅里爆炒,出了香味再加上两大勺子豆瓣酱,炒香加糖再掺一碗水,烧开了扑得满屋子都是那烫汁儿的味儿,又香又呛。把黎黎眼泪都呛出来了,但就是流着口水,馋得不行啊。

王大根把兔子倒进锅里煮了两分钟,然后把嫩姜丝跟尖椒丝一块倒进去,又烧了四五分钟,一道鲜锅子姜兔就出锅了,看得黎娇忍住就想伸手偷吃一嘴。

又花了十几分钟,王大根煸了一道辣子鸡,再炒了两道素菜加上一个汤,农家院里的特色菜瞬间摆了一桌子,看得黎娇胃口大开。

刚刚才尝了一筷子,黎娇差点没把自己的舌根子嚼了吃,这味道太霸道了,虽然很辣,但是特别的香,越吃越有劲儿,这些菜跟肉的味道怎么可能有这么香,就算是五星级酒店的大厨也不可能做出这种味道来。

“小王啊,你这手艺真是没得说啊,要不你来我们酒店当厨子,姐给你开高工资,每个月两万,还带年底分红怎么样?”黎娇一边扒着碗里的饭,一边含糊不清地说道。

王大根的手艺不差,做做家常菜农家菜非常不错,这味道之所以这么合黎娇的口味,主要还是用水的问题,这个王大根自然不会告诉地的。

“黎经理,我就不去跟你们的大厨抢生意了,老老实实做点小买卖就可以了。”王大根也不紧不怕地吃了起来。

二傻子从头到尾都不管他们在说什么,只顾着自己吃,这味道也就只有当年爷爷还在的时候,他吃过,一晃这么多年了,吃着吃着,就有种想哭的感觉啊。

黎娇感觉自己的胃口从来没这么大过,连裙子的腰都有点勒了,还不想停,最后终于是吃不下了,这才长长地舒了口气,开始还想着做这么大一桌怎么吃得完,现在看也没剩多少东西了。

黎娇不能坐着,马上起来去院子里转转,顺便参观了一下蒸酒房,这里面用的可都是传统工艺的老土灶啊,连蒸