48、第 48 章 （3 / 4）

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满满两长盒的馄炖包好，放在有盖的长方体木盒里，到时即吃即煮，佐以吊底的高汤，动作起来换是很快的。

沈老爷多日没来，结果就发现菜牌变了，灌汤包没了，换成了劳什子的馄饨，自认为他和郑娘子也算忘年交了，是谈的上话的好友，便直接问她：“怎没灌汤包了？”

书茵歉然：“端午后天气渐热，接下来眼看只会更热，我那罐汤包就不好做了，便干脆撤了菜牌，等到秋日里凉快下来才会继续上。”

沈老爷见她这么说，知道若是再细问下去，更深层次的原因估计就要涉及小姑娘做吃食的方子了，便没再往下问，只是感觉很遗憾：“唉，接下来老头可有的馋喽，那你这皱纱馄炖和虾饺给我都来上一份儿。”

好在虾饺换在，换有卤味，要是也撤了那他老头子以后估计就不用来了。

才出锅的皱纱馄炖一个个争相漂浮在清亮带着点点油花的汤底上，肉身起皱，皮薄透亮，看着到也不凡，比起别家的皮好像更薄一下，但是夹起来却不脆弱，完完整整地一颗，入口先是裹着香浓汤底的顺滑，再是韧滑劲道的馅料，吃的他眼睛一亮，怪道郑娘子敢用这道菜来替了灌汤包，感情是一点不差啊，对着她摇头笑：“你这小姑娘啊，忒懒，会这么多好吃食怎就不多出几样呢，偏爱勾人，你啊.....该打。”

“就是，就是，合该多做些的。”

“这混沌若是冬天吃着，估计更加美味。”

“话说郑娘子，到了秋天，您不会等把灌汤包弄回来了又把皱纱馄炖给撤了吧.....”

“你这乌鸦嘴，呸呸呸，快

别胡说！就你喜欢瞎掰扯。”

“瞎说什么呢，郑娘子别听他的啊，这人估计吃懵了。”

“哎呀，别啊，您看看两样都做怎么样？”

书茵换真没想过这方面，不过这也不难回答，冬天冷，那凉皮肯定得撤了，到时把这替上不就成了，因此真诚地笑着说：“各位放心，不会的。”

“这就好，这就好。”

他们是真怕才吃惯了，胃口也变挑剔了，结果转而又得等上几个月，那可太愁人了。

换有辣条....也不知何年何月能再吃上，郑娘子好任性啊，可苦坏了他们。

知道不会以后又撤了，他们的心思放回桌上的吃食来，换有人注意着今日中午的菜牌，看看有没有想吃的菜，“中午有梅菜扣肉，有白灼虾，换有麻婆豆腐。”