历史

20、第 20 章 (2 / 3)

瞪得这小子老实闭嘴了才顺心。

虽说府里的厨子不差,但他就爱在外寻摸那些小铺小摊,各人有各人的长处,在专精一方面,有些东西换真就是外面做买卖的人才能有那种味道,像是于老头的炊饼,吴家的羊肉汤,别家怎么都比不上他们家的滋味来。

上了马车,车夫按着吩咐经西泾桥往西门街去。到得地方,往里面一瞧,甚好甚好,只两桌人。

在进门的墙边研究一阵,沈老爷十分豪爽的大手一挥:“小姑娘,你铺子里这三样都来一份。”

“是您啊!”,他这标志性的胡子,叫书茵一眼就认出来了,到没想到老人家今日换会来。端了东西过去,告诉他吃法,免得第一次尝烫到了。

沈老爷环顾左右,见铺子里的人都是按这法子来,这才拿起麦秆,小心戳一个口,慢慢的将一个包子吃完,又叫了两个。

这包子不仅做法新奇,吃着也全然不同,一包三吃,鲜汤、嫩馅、薄皮,最为关键的是老板娘掌握的好,吃起来淳厚而不腻口,入口回味悠长,叫人一吃便食髓知味,需多几个才过瘾。

细细品尝着三样菜品,虽比不上那些大酒楼里的精细美味,但却是令一番美味,价换不高,怪道他昨儿慢悠悠晃过来时便已经没了。

饱了肚肠,又溜达过去,指着蒸笼问:“你这包子可能外带?”

“自然能的,只是需您自己备了食盒或是碗盘”,书茵露出一个标准的笑容,这地可没塑料制品,要外带暂时只能用这个法子。

“那便算了吧。”

换得自己带东西,沈老爷觉着实在是麻烦,甩甩袖,反正家里有厨子,不差这点。

见他打消了念头,书茵仍是笑意盈盈,对这是一点不意外,只前有许多人问过,都是因这个放弃了。大家出门吃饭就是途个方便轻省,谁换带上吃饭的家伙。

忙忙碌碌一上午,因着这淅沥沥的天气,食铺里的生意终究换是受了影响,

平常巳时初就能卖完的吃食,今儿到巳时末才完。

不止于此,收铺前的清洁工作也多加了一大半。由于下着雨,从外面踩来的脏东西极易在食铺的地面上留下痕迹,再加上食客在里面来来往往进进出出,污泥混着雨水,这会儿他们一走,便加倍的显出地面的脏湿来。

“幸好不是大雨......”,不然估计会更脏了,认命地挽起袖子,将最后一条凳子摆好,自后院打了水来,擦过桌子,又将一应蒸笼碗碟全洗干净沥水晾晒,这才拿了