第七十八章 川渝之味 (3 / 4)
同玉带一般穿流而过。周边的“清婉室”、“浣笺亭”、“薛涛井”、“薛涛墓”无一不是为纪念薛涛而建,清新淡雅的基调装点出其清扬婉约的风格。
沪有“南京路”,蓉有“春熙街”。据说全国大部分的美女聚集在川、渝两地,而成都大部分美女又喜欢逛春熙路,所以徘徊在这条街上的女孩子们自然成为了一道靓丽的风景线,连艺术家们都忍不住在这里创作起了一系列的俊男美女雕塑,展现成都第一商业街的风采。
徘徊在大街小巷,一家冒菜馆吸引了孙扬的驻足,门前弥漫的花椒味,让人垂涎欲滴,十来种食材经过大厨的烹调,在红椒、青葱、蒜蓉、豆豉、香菜、豆芽的共同作用下,入味三分,一筷子牛肉入口,柔嫩丝滑,再夹一木耳下肚,辛辣麻木,到了第三次方肉置于舌尖,咸涩无比,孙扬赶紧送了口饭团进去,这号称一人小火锅的冒菜真教是把咸辣做到了极致。
驴友说清晨的“宽窄巷子”特别地幽静,适合拍照。一夜过后,孙扬便早早地来到此地。“宽窄巷子”这个名字取得甚为贴切,因为这里就真的是紧挨着的两条巷子。窄巷创意活力,宽巷素雅沉稳,一宽一窄相得益彰,一块门匾、一句话语、一副对联、一个造型、一株古树、一块奇石都会勾起游人的好奇之心,每一个门庭都值得流连驻足。
想来“天府广场”该是市中心了,这个巨大的广场虽是新时代的产物,却是围绕着了古人伟大的哲学思想来设计和建造的,如果你有心从高空往下俯瞰,整个广场巧妙地构成了一个硕大的太极双鱼图案,蔚为壮观。
来到四川,火锅是必定要品尝的美味。八卦炉形状的铜锅填满了花椒红汤,放入几大块正统的牛油,锅水沸腾香气四溢。香油碟里添上一勺耗油,再夹上些香菜,撒些蒜末,一阵搅拌,料亦成型。牛肉、丸子、藕片、香菇纷至沓来,孙扬吃得是畅快淋漓,好不快活,这对于公司里刚遭遇完史无前例财务危机而卸下巨大包袱的他是再适合不过的。
看着店内一桌桌携家带口共享美食的本地老百姓们的笑脸,孙扬感慨万分:
《清平乐?川味》
品川渝味,素以三国醉,乱世英雄豪杰汇,何以传扬千岁。
众盼乐业升平,厚德不忘民情。战火狼烟可废,同仇敌忾图兴。
汉中西南三百里,剑门蜀道锁益州。“剑门关”自古便是天下要冲,身居十大重要军事关口之一。也许是地处四川盆地的缘故,两侧的峻岭显得尤为狭长和高耸,左右对峙,好似两柄宝剑从天