第43章 不一样的影后 (2 / 2)
嗒、嗒、嗒。
俞静拿着小刀在案板上认真切着菜,她的动作很慢,一看就不熟练。
一边切菜,她一边指导池彻将蛋清和蛋黄分开的诀窍。
将鸡蛋在碗沿边磕开,用蛋壳兜住更凝实的蛋黄等待蛋清先流下来,最后蛋黄就会剩在壳里。
池彻很仔细的操作。
但蛋黄和蛋清还是混在了一起。
“我来,你看我怎么做的,。”
将池彻赶开,俞静重新拿了个碗,磕开鸡蛋,很小心的捏着蛋壳往两边分开。
结果,蛋黄同样很快随着蛋清一起流了下来。
手一抖,抢救失败。
俞静干脆就不管了,默默将鸡蛋全部混合,连同池彻之前打的蛋液也倒进了碗里。
“静姐,你不是说要蛋清和蛋白分开吗?”
俞静低着头自顾自的清理桌面的蛋壳,“是要混在一起的。”
“恩?”
池彻怀疑自己耳朵出了问题,“可你刚才可不是这样说的。”
俞静面色不变,“反正也就是少一個蛋白的颜色而已,面条也是白的,加上胡萝卜和西葫芦其实也算四色汤面。”