第十二章好酒，当之无愧的好酒 （3 / 3）

天色已晚，秦天便全部运回了客栈，打算明日寻一处闲置工坊制作一番。

第二日，秦天出门。

京城之中寸土寸金，一处闲置的工坊，也价格不低，租赁三月，就得百两银子。

秦天强忍着肉疼付了钱，将原材料都运到了这工坊之内。

酒曲发酵的时间，起码也需要个三天时候。

秦天按照配比，把这些粮食于木桶之中安置。

足足三日的时间，木桶中的粮食已经发酵出了醇香的酒气，秦天拿出了铁锅，盖子，以及简陋的蒸馏装置，进行蒸馏。

区别酿造酒和蒸馏酒最为简单的区别，就在这一步。

柴火焚烧，锅中发酵后的粮食沸腾，水气远远不断升腾而起，又经过了冷凝凝结成了酒水，滴入杯中。

头酒尾酒不要，只取蒸馏中段。

一下午的时间，经过两次提纯，酒壶之中，慢慢一盏清澈的酒水。

酒香扑鼻，没有半点的杂味，看起来透亮非常，仿若白水一般。

轻品一口，入口辛辣，过喉却又满是粮食芳香醇厚，带起阵阵甘甜。

虽不如后世真正的五粮液，但相比较那什么满堂春，却也要胜出百倍！

秦天唤来徐东，徐东看着眼前这清澈如水的液体，不禁皱眉。

这壶中酒水，看起来与白水无异，却又有阵阵酒香扑鼻。

灌上一大口，徐东瞪圆了眼睛，面目抽搐狰狞，却又强咽了下去。

一时之间，徐东脸色通红，这一大口，可不是那酿造酒能比得了的。

半晌，徐东平定体内血气，伸出大拇哥来，大赞一声：“好酒！当之无愧的好酒！”

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