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第55章 上门 (2 / 4)

屋,人都到齐了,坐在炕上等着陈兰炒菜,苏果则在给陈兰烧火,炕上摆了两个炕桌,桌上各摆两个菜,都是大盆装,一个是炒腊味,一个是炖豆腐,陈兰正炒最后一个大白菜。

男人们围坐在炕尾的炕桌上,众人见苏叶进来,叶德祥笑着说:“叶子,今天我买回了四个猪腿,下午你就教下二表哥。”

苏叶:“好”

苏叶坐到了外婆身边,苏景枫转过头,来到苏叶坐的这个炕桌,坐在苏叶对面,小声对苏叶说:“二姐,那个少东家要买我们家的腊肉方子”

苏叶:“方子不是全村都知道了吗?”

苏景枫:“好像要准确的香料配方,制作手法”

外婆笑眯眯说:“还过来问我怎么熏,熏的时候要注意什么”

苏景枫:“外婆好厉害呢,我们两家的腊肉都是外婆和娘一起熏的”

陈兰把炒好的大白菜装盆,放炕桌上,对苏叶说:“叶子,多吃点”

苏叶:“好”

中午这饭苏景枫吃着有些心不在焉,心里惦记苏世伟那边,吃了饭,叶德正给自家老爹送饭去,苏叶让叶德武把猪腿洗净,晾干表面水份,苏景枫一直注意家里的动静,等苏世伟和苏景林把客人送走,按捺不住跑去问方子卖了多少银钱?

苏世伟拍他的头说:“小孩子掺和什么”。

苏世伟朝苏叶笑道:“叶子,腊肉和猪腿我都卖掉一半了。”

苏叶:“无事,家里不是养有两头嘛,差不多可以杀了”

苏世伟无奈摇摇头。

下午,众人接着在地窖里挖土,申时,苏叶和叶德武洗干净手,给猪腿抹椒盐,苏叶先抹一条腿,叶德武看得仔细。

苏叶:“要反复搓,角角落落都要抹到。”

叶德武拿上一条放板上,仔仔细细地抹上椒盐,搓了一遍又遍,两人花了不少时间才把四条猪腿腌制好,放进陶缸。

苏叶:“椒盐要连抹三天,抹的时候也要搓。”

叶德武:“嗯,叶子,我爹明天还要买猪腿,做了这么多,今天酒楼从你家买了方子,到时酒楼不要了怎么办”

苏叶:“我爹买,家猪做的比野猪做的好吃”

叶德武……

苏叶回了自家院子,院子里两个小孩在玩,苏叶记得是小姑家的两个小孩,两个孩子见了苏叶,一齐叫:“叶子姐姐”

苏叶回应了一声,进了堂屋,叶梅和小姑苏玉一起做饭,苏叶叫了一声小姑