61.市井之女 （3 / 4）

大牛肩头不愿下来。

几人又转身出了庄子，坐着牛车回去。

像是生活突然有了盼头，陈氏张氏日常的笑容也多了起来，做什么都精神满满，再不似从前那种得过且过的形态。

不用春暖多说，张氏便每日都摧着李大牛上山砍柴。

李家买的林地树种多，长得杂乱。春暖去过一趟后，就让李大牛砍出一米宽的路来，将那些大树的枝枝杈杈全修去。半大的树苗只检有用的留，其他的都砍了去。

林子里有几株野茶树，可惜被杂树挤得极瘦弱可怜，叶片被虫子啃了多一半。

春暖认不出那是什么种，但是既然虫子那么爱吃就一定是好茶。叫李大牛将茶树周围全部清空，让它能接触到阳光，也不用跟其他植物抢养份了。

还有为数不多的几株水杉，榉树，珙桐。也难为它们怎么会生在这里。

有一小片林竹，老竹子都被李爹带人砍了去，如今都是春天新生的嫩竹。

山里物种丰富，雨水充沛时菌菇就多，春夏秋三季繁花次第开放，极适宜饲养蜜蜂。只是这个时代的蜜蜂尚未驯养过来，多在高树上筑巢。若想吃到新鲜香甜的蜂蜜，就得爬上几十米高的大树才能取到。

春暖打算打几个蜂箱，等冬日蜜蜂萎靡的时候移到箱子里，进行人工驯化。

有一个词来形容果子露叫甜润，若不用蜂蜜腌制，它就不会那么细润爽口。

李大牛每日辛苦上山砍柴，李爹去街上买了十几口大瓮回来，春暖想积两瓮酸菜，其余的全用来酿酒。

这回春暖不酿米酒了，她要酿五粮液。

高梁大米糯米小麦玉米全都洗干净，再煮过后捞在竹席上晾凉，再拌上酒曲各自入缸发窖。初次发窖完成后再按比例混在一起，拌上酒曲再次入缸发窖。

年前应该就能蒸溜出一次初浆，做为年后走礼的物再好没有了。

李爹本来在建庄子时晒成棕黑色，经过两个多月的蒸煮薰腾，一下子便得白胖白胖，跟刚出锅的白面馒头有一比。

邻居们说他是没猪肉让他洗，他就把自个当猪洗，硬生生洗得比摊子上新杀的小乳猪还白净。

李三牛回来见了李爹后吓了一跳，我草，那个白白胖胖细皮嫩肉的男人，长得跟他爹咋那么像，也没听说他爹还有兄弟呐？

等李爹开口叫他，他才知道，这个白的发亮的男人就是他爹啊。才两个多月没见，他怎么就脱胎换骨了呢？

李三牛将不大的包袱往下一放，就对李爹说：“阿爹，你