第132章 酝酿完了没（1 / 1）

容晨回到了厨房的时候，那几位大叔就开始跟云堂哥提出告辞了。说是等到明天天气放晴，再来做事。

实际上他们这么早回家也没事做的，按照平时，他们肯定会在这里多玩上一会儿。但转念一想，如果拖到五点钟，云堂嫂和云柠肯定就又得做晚饭了。

但云柠可不想让他们没吃饭就走人，于是好说歹说的和他们商量了一下，云柠说不特意准备丰盛晚饭，就把中午的剩菜热一热，然后，因为她已经发好了面，面也已经开了，她想包一顿小笼包，让大叔们尝一尝。

等到做出来，顺便也给本村那些来做事的大叔大哥们送一些过去，因为今天下午没做事，如果今晚请他们过来吃饭，他们肯定不会过来的。

这样说好了，云柠就把手上正贴的珠片都收拾了起来。

全家人都动手帮忙包包子，提前就把分工明确了，容晨和云堂哥学着揉面和擀皮，云柠和云堂嫂负责包。

其实揉面的活儿还是交给男人比较合适，因为比较有力气嘛。

云堂嫂倒是干农活习惯了，练就了一身的力气，但云柠是真的揉不动那么一大块面。

“怎么，咱们的大厨云柠丫头今天不显摆显摆厨艺了？”瓦匠师傅突然间就过来了，他问了一声。

他已经非常喜欢关注云柠做饭了，见到云柠一家人都在小间忙碌，他就不打招呼的掀开帘子过来瞅，结果，全家人却只有云柠闲在那里，其他人都在忙碌着。

“我先酝酿酝酿情绪再说，做饭以前需要一段时间的酝酿。”云柠高调的说道。

她才不要说，她揉不动面呢。

容晨觉得好笑，他赶紧揪下一块面来，迅速的揉成圆，再按扁，边忙活着，边道：“酝酿的速度要快一些哦，我要开始倒计时了……”

他当然知道云柠不会揉面，所以他得把下一个步骤快点弄出来，给云柠做。明明是故意配合云柠，却还要装作很公平公正的催促。

“五、四、三……”容晨开始倒着数。

幸亏容晨没使用英文，如果他用英文倒计时的话，云柠会以为，她这是在她的空间里呢。

容晨刚想用擀杖擀皮，云柠却把按扁了的面饼拿过去了。

“我包的小笼包，不需要擀皮。”云柠嘚瑟的说了一句。

说完，转着圈儿的把面饼捏一捏，然后麻利的用小勺挖了馅子，包进去，两手熟练的挽了几道花儿，就把小笼包包好了。

这样出来的小笼包，圆圆的，上面还有许多褶子，褶子整整转了一圈，又漂亮又小巧，而且速度之快，令人咋舌。

“哎呀！不服都不行啊，柠丫头这速度……这手艺……啧啧，太厉害了……”瓦匠师傅可是又大开了一回眼界，以前本以为包子只是用来吃的，现在才知道，包子不只是“吃”这一种功能，还有“看”。

云柠包出来的小包子可真是好看，城里的大厨包的也没这么好看啊。

于是被他这一夸奖，其他三个工匠师傅就也赶紧跑过来参观。

其实云堂嫂也是一把包包子的好手，只是她的包子和饺子的模样差不多，只不过包子更大一点、有褶子而已，却因为是这个时代大众化的做法，所以就没引起工匠师傅们的称赞。

云柠倒是很喜欢堂嫂包出来的成品，皮薄馅多，只是云柠前世不会包包子，今世，在空间里百度的时候，看到的全是小笼包的做法，并没有堂嫂包出来的这种。

所以她辛辛苦苦的在空间里费了空间的好多好多天工夫，学会的就是这种圆形的小笼包。在她学习的时候，只有她自己知道她曾经是多么的笨过。

所以说，有可能冥冥之中让她拥有了空间，就是为了让她把她的很多缺点先丢到空间里去，再用她的努力和强大的毅力把缺点消灭。这样，再回到现实中的时候，她就可以把她最好的一面完全展现出来。

等到包完了包子，蒸包子的事就不需要云柠参与了。

收拾了一下中午的剩菜，打算等包子出锅以后再热一热。其实说是剩菜，大多数都只是在四周的角落少了那么一点点，中间的动都没动。

越是贫穷的时代，越讲究礼仪和名声。客人吃饭的时候都是认真的盘腿坐着，在主人没有热情招呼客人夹菜的时候，谁也不好意思吃。

正在云柠收拾的时候，吕二虎过来了，手里还提着一袋子茄子和黄瓜。

“柠啊，这是我家菜园子里长的。我看我小姨父家里的菜园只种白菜和萝卜，不栽茄子，我就摘了一些拿过来，你们别嫌弃啊……”吕二虎每次说话都大嗓门儿，隔着大老远就能听到。

“嫌弃啥啊，”云柠赶紧来说客气话，之前她把吕二虎气走的事，既然吕二虎不计较了，她就更不必要记着，“谢谢你啊吕二虎，晚上在这里吃包子吧，尝尝我的手艺。”

“还是柠对我好，哈哈，那我就不客气啦。”吕二虎点头哈腰。

容晨则侧目而视，他觉得，吕二虎就是故意来蹭饭的，因为空着手过来不好，就拿

了茄子和黄瓜过来。

“第二道菜，我们做香煎茄盒！现在开始……”云柠接过茄子来，刻意高调的报幕。

“柠丫头，不是说好了，今晚只吃包子和剩菜就可以了吗？多了吃不完太浪费了……”瓦匠师傅赶紧提醒云柠道，“咱们明天再做香煎茄盒吧。”

虽然他也非常想吃云柠做的茄盒，他以前从没有吃过这道菜，但他是个会过日子的，不能为了一饱口福，就让云柠这样浪费。

“没事，我只做一点，让大叔大哥们尝尝鲜就可以。如果好吃，明天咱们接着做。”云柠大方的说道。

“老赵同志，你就听云柠的吧。”云堂哥现在和瓦匠师傅已经很熟悉了，他走过来，拉了瓦匠师傅一把，“走，咱们先喝酒去。”

“别别别，我要在这里看做菜。”瓦匠师傅说啥也不走，他已经对云柠的手艺看上瘾了。

“瞧瞧你这点出息。”云堂哥笑话瓦匠师傅一句。

他说完，干脆拉着那三位回到炕头上喝酒去了。

云柠先调了馅，馅里加了点肉和鸡蛋，和各种调料。

切茄子片的时候，一片切一刀却不完全切开，第二片才切开，这样依次切完。

也就是说，每两片都是粘连状态。

云柠把每两片中间都夹一点肉馅，再在加了水调和成粘稠状的土豆淀粉里蘸一蘸，快速丢到油锅里炸。

一边炸着，这边，再做第二个，继续丢到油锅里。