第54部分(1 / 1)
了看那看上去,很有食欲的烤鸭,问道:“难不成,你这鸭子是用火烤出来的?”
“大人很厉害,一眼就看穿了。我是先将鸭子洗净入味,然后再用文火木炭加以烘烤。这样烤出来的鸭肉,味道很好,而且鸭皮里的油,全部渗透到肉里,咬上一口,鲜嫩多汁,口感非常的好。鲜嫩无比。”
这两人一对一答,无比自然,倒是将这里的其他人晾晒到一边去了。
不过,他们听杨若这么一说,也被勾的口水都要流出来了。
纷纷探出头,想看看杨若具体怎么操作。
杨若事先有打听过,在成国,根本就没有出现过烤鸭一词。
所以杨若今天做的这个京牌烤鸭,会是成国第一个做烤鸭的厨子。
“现在我为大家演示一下,如何做片皮烤鸭。我会先将这些鸭皮,用刀片出来,然后包裹着这边的料,蘸酱吃。剩下来的鸭肉,就是烤鸭肉,也是蘸料吃。”杨若在说话的时候,手里却没有一刻闲着。
也看到她怎么动作,却见一片片雪花般的鸭皮,从她手里落下,正好跌入准备好的盘子里。
而且那些鸭皮落下时,不是杂乱无章,而是一片片整齐排列,最后被摆成一个圆形的散花状。
她的整套动作,干净利落,只看到她的小手,一上一下,一上一下。
那鸭皮都听话的落入盘中,而她的整套动作,如行云流水一般顺畅。
不但很好看,而且还很赏心悦目,仿佛她已经这样做过几十上百次了。
这里的人,不要说是吃烤鸭了,就是听都没有听过。
其他人看了更是惊不已,一个个眼睛瞪的老大,生怕错过了一些细节。
在和别人吹牛的时候,少了其中的某个环节。
慕容杰看到杨若,如此熟练的手势,却有些震惊。
杨远看了确更是得意,他的眼光真没有错。这个小杨若,没想到,这么心灵手巧。
“好了,各位你们现在可以吃了。将这面皮摊在手心,然后再依次放入片皮鸭,葱段,卷起来后,再蘸酱料吃。”
杨若说着自己先卷起一个,然后恭敬的递到杨远面前。“老爷,尝尝阿若的做的片皮鸭。”
这会杨远确是乐的合不拢嘴了。
“呵呵,还是我家阿若想到我。”说完,便老实不客气的咬了满口,却觉得香气四溢,满嘴留香。
“恩,脆而酥,油而不肥,鲜嫩多汁。葱段的脆香,加上鸭皮的香脆,搭配上美味的蘸酱,果然是不同凡响。丫头啊,改名个,你再单独做给我吃啊,今天人太多了。我吃的不过瘾。”
见杨远吃货的一面,展露无遗,杨若顿时笑的很开心。“老爷,别急,我帮你备了一个呢,等会你回去时,带回去就是。若是怕不会弄,阿若帮你。”
123章义父
杨远一听,顿时变得眉开眼笑起来,连续说了几声,“好,好!真是太好了。我家阿若就是好啊。”
王鑫见不得杨远那副得意的模样,不由说道:“还你家的阿若,这丫头明明就是我们好来客的,何时和你有半毛关系了。你们充其量,只是一般的朋友而已。”
杨远一听,立刻琢磨出王鑫话里的意思了。忙道:“怎么着,你还想和我抢丫头不成。来丫头,你过来。”
杨若不知道,杨远和王鑫这么说是什么意思,便顺从的走了过去。
“现在我认你做我的女儿,你可愿意,你姓杨,我也姓杨,我们原本就是本家。现在我认你做女儿,你也愿意认我这个爹啊?”
杨若没想到,这些文明人,吃个饭,却吃个干女儿出来了。
杨若顿时有些受宠若惊,这老头不会是酒喝多了,在说胡话啊。“老爷你是不是重新考虑下,我的身份你也知道,是普通的,不能再普通了。还有我只是会做点饭菜而已,也没有别的特长,认你做干爹,我可是占了大便宜了。”
慕容杰见杨远竟然要收杨若为干女儿,也是大感意外。而杨若不但没有半点高兴的样子,还有几分不大情愿的样子。
看来这个丫头,也很有意思。
怪不得,这个老成精的杨远,会这么喜欢这个叫杨若的丫头。
“那你就是嫌弃我,这个老头子喽。”杨远故意板着脸道。
杨若一听,连忙摆手。
她那有啊?再说,这个玩笑可开不得。杨若一张俏脸,顿时垮了下来。“老爷子,咱们不开玩笑哈,以后你要吃什么,我做给你吃就是。至于这个认义女的事情,还请你慎重考虑,这个事情,可不是儿戏。”
看着杨若一本正经,显得很严肃的样子,杨远不由被她的表情,逗乐了。
看来杨若觉得这个事情,非常严重,半点马虎不得。
那在场的人,见杨若这么说,更加看不懂了。都觉得这丫头没有半点眼力界啊。
这老爷子,一看就不是普通人,而且知府大人,都对他客气有加,你一丫头能攀上这样的
富贵亲戚,岂不是祖上烧了高香。
这样的事情,换做是别人,只怕是上赶着,想要呢。可她倒好。还一个劲的往外推。
有人甚至忍不住想要提醒杨若,姑娘你脑子要拎拎清啊!不过这样的场合,知府大人,还有县长都在这里,谁也不敢多说一句话,生怕说错了。
这时反倒是王鑫有些坐不住了。心道:这丫头,也太实诚了些。得了,还是他出面说一下吧!
“阿若,杨老爷子既然心里高兴,认你做女儿,你就答应了吧。你们算是本家,这样认作亲戚,也算是亲上加亲了。”关键时候,王鑫说话了。
杨远听了王鑫的话,脸上的笑,终于绽开来。“今儿个,总算听你说了句人话。”
王鑫一听,脸上的肉,终于忍不住,狠狠的抽动了下。他看了杨远一眼,正要回嘴。
杨若却怕他们两个,就此对掐,连忙端了一杯茶水,恭恭敬敬的上前,朝杨远拜了下去。
“杨若以茶代酒,拜见义父!”
杨远见她终于答应了,顿时喜得跟个什么似的。他家里有五个儿子。
大房陈氏养了三个儿子,其中有两个儿子在京城做事。第三个儿子留在身边,帮他打理家里的产业。二房的两个儿子,一个过了乡试,正准备县试。一个正准备去参军。
因此真正留在他身边的,只有两个儿子。
如今他的几个儿子,都挺有出息的,杨远其实啥都不缺,但是总感觉缺了个什么。
今天被王鑫一提醒,他才惊觉,原来自己的身边,就缺个知冷暖的贴心闺女。
都说女儿是父母的贴心小棉袄,他啥事都好,唯独缺了件小棉袄。
今天将杨若收做义女,却让他高兴了许久。
见杨若朝自己盈盈拜倒,模样乖巧之极,杨远确是越看越欢喜。
只见他伸手从怀里掏出一枚玉佩。
那玉佩无论是从成色还是亮度,一看就是上品。却听他道:“今天我得了个女儿,原本该大肆庆贺一下,不过时间仓促,怕是今日不成了。改日吧,我在府上再摆一桌。这枚玉佩跟了我许多年,说是可以逢凶化吉,遇难成祥,今天我就将这枚玉佩转赠于你。”
在杨远拿出玉佩时,在座的人,都是有眼力界的,一看那玉就不是普通的玉。
不说价值连城,最少也是价值万金。却没想到,杨远一句话,就送给了杨若这个如此普通的小姑娘。
在场的不少人,心里都是一缩,这可是价值万金的东西啊,就这么送人了。
杨若听了很是感动,“可是义父,这个礼物这么贵重,我不敢收。”
杨远连忙摆了摆手,”千金难买我心头爱,你如今都是我的女儿了。义父,给你一个护身符,又有什么说不过去的。”
听她这么说,杨若才谢着收下了。
可是这么贵重的东西,她拿在手里总觉得有些胆战心惊的。
“恭喜,恭喜啊,恭喜老爷子喜得贵女,我慕容杰敬老爷子一杯。”
其他人,在慕容杰的带动下,也纷纷举杯,一时间这里又热闹起来。
酒足饭饱之后,慕容杰带着他手下的弟兄告辞。李坤仑便冲做先锋,为他带路。
态度非常的殷勤。
这边好来客,当然也不再说赔偿的事情了。将他们这群人,平安送走已经很不容易了。
慕容杰临走时,吩咐手下的人,给赵掌柜银子,他那里敢收他们的银子。
慕容杰上了轿子后,也不说话,只是微闭双眼,坐在那里闭目养神。
李坤仑吃不透他的性子,更是于万分中,带着几分小心。
慕容杰和李坤仑走后,这里就剩下杨远和王鑫了。
杨远和王鑫又喝了会酒,吹了会牛,这顿饭才算完满结束。
杨远临走时,杨若将烤鸭包好,装到专制的食盒中。然后递到周子中的手中,再三叮嘱了,回去后,让家里的厨子如何操作。
她甚至还将具体的步骤写在纸上。
周子中不由打趣道:“阿若小姐,你写的这样详细,难不成不怕别人偷师学艺。”
现在杨远收了杨若做义女,他作为下属,也得改了称呼。
124章都是好人
周子中对她的新称呼,杨若想了半天才反应过来,她不由红着脸道:“子中叔,你还是叫我阿若吧,不然倒是显得生疏了。”
周子中却不肯,忙道:“这怎么可以,若是让老爷知道,我乱了分寸,可是要挨批的。你要不要知道,老爷家里的一些情况。”
杨若想了想,点了点头。她被杨远收做了义女,肯定是要上门一次的,了解一些他府里的情况的,倒也很有必要。
“那就谢周叔了。”
周子中于是便将杨远家里,大概有什么人,以及一些复杂的人际关系,大概的说了下。还有去了之后,要注意的一些事项。
杨若听完点了点头,道:“我记住了
!”
两人在这边说话,杨远也和王鑫告别了。
见杨远过来,杨若甜甜的叫了声。“义父!”
杨远顿时很高兴的答应了。“闺女,你明天可有空?”
“不知道义父,找我有何事?”杨若嘴里叫着义父,还有些不大习惯,总感觉有些别扭。
不过杨远当那么多人的面,还送了杨若一块玉佩作为信物,他们的父女关系算是铁板钉钉了。
杨若心里还在想,若是被王氏知道了这事,不得怎么在人前嘚瑟呢。
“明天带你去一个地方?”
杨若不由有些好奇,“去哪里?”
“你到了就知道了,想必你一定会喜欢的。”杨远说完笑了笑,脸上露出神秘之色。
杨若忙将视线转向王鑫,却见他也露出,别看我,我也不知道的表情。
杨若只能作罢,她调皮的眨了下眼睛。
“我去是想去来着,可是我走不了啊?”
杨若说的是实话,她现在差不多,每天都待在店里的,全年无休。
王鑫似乎猜到杨若想说什么,不由笑道:“你无需用这样的眼光看着我,不过,以你现在的水平。以后大可不必,每天都待在店里。为了一个月后的赛菜,今天我给你一个特例,以后你在店里的时间,可以自由支配。”
杨若一听,顿时在心里欢呼了。这么说,以后她可以来去自如了。
这真是,太大的惊喜了
杨远听完,也笑道,“这样的待遇还差不多,还有啊,我闺女该得的银子,一分都不能少。今天这么一来,倒是你这老货,捞得了便宜。”
王鑫当然知道杨远的话是什么意思,就是今天他和慕容杰,都帮他们好来客打广告。
这样一来,好来客想不火都不行。
而且今天发生在好来客的事情,过程可谓十分曲折,结局当然是出人意料。
然后又有了几个大人物,在其中不断的加料,差不多可以编一本话本小说了。
“阿若,是我徒弟,我能亏待了她。回头,我让账房给她拨个几十俩银子,作为辛苦费。”
本来杨若还不明白,杨远那么说是何意思,这会算是明白了。这会又听王鑫说给她拨点银子,作为研究菜谱的费用,顿时有些欣喜若狂。
姐,现在啥都不缺啊,就是缺银子。
义父是好人,师傅也是好人。这两人,其实对杨若真心不多,都且着劲的,帮她向对方讨要好处。
他们两个掐的越是厉害,那个受益者,便是杨若。
杨远顿时说道:“你们大家都在哈,他说要给我闺女拨点经费,你们都做个见证。”
杨远这么一说,王鑫的面子顿时挂不住了。立刻跟阿来说:“让赵管家,给我拿来三十两银子。”
阿来知道这银子是给杨若的,顿时跑的比谁还快。赵管家对杨若今天的表现,也很满意。
看到王鑫要奖励他,他也二话没说,就从库房拿了三十两银子出来。
直到那三十两银子到手,膈的她手疼,她才知道在,这银子是真实的。
不是她想象出来的,也不是别人借给她的,而是真正的属于她。
那这么说,翠姐儿的礼金钱,她有了。也不用等酿酒的钱了。
杨若顿时朝王鑫深深的鞠了一躬。“师傅,你放心,我一定不会辱没了这些银子,我一定会多研究新菜谱,让你和义父吃的开心。”
杨若的话,令得杨远和王鑫都很高兴。
他们原本就喜欢吃好吃的菜,喜欢吃好吃的美食。杨若做的菜,品质不差,那么就是说,他们有口福了。杨远交代了下,具体的时间,说明早就让周子中来接她,便坐着小轿,带着香喷喷的烤鸭,扬长而去。
杨远回去后,家里的人,正围着一桌子在吃饭。大家见他回来了,忙要为他布置碗筷。
“母亲大人,今日身体可好?”杨远对着上首的杨老夫人,拜了拜,便坐到自己平时喝茶的位置上。
他打完招呼后,依次便是杨大夫人和杨二夫人,向他问好。
这两位夫人,都坐在两边陪同着杨老夫人。
而挨着这两位夫人旁边的,依次是他的第三个儿子,和二房的两个儿子。
杨远大房就生了三个儿子,二房又生了两个儿子。
坐在下面的依次是他的三儿子,杨继雄。以及三媳妇李氏,还有他那两个二房的儿子,杨继业和杨继宗。
两个刚满周岁的小孙子,被奶娘带着,家里一片和气安详。就是缺个闺女。
“爹!”
“爹!”这边大家各自打了招呼后,各就各位,继续用餐。
杨老夫人看到自己儿子的神色有异,似乎有什么喜事,不由问道:“远儿啊,看你今天满面春风的,莫不
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