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第42部分(1 / 1)

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了。

很快,她又来,这次她却还带了一个年纪不大的小厮,那小厮却是提了满满一桶热水过来。

杨若更加不好意思,说了一些感激的话,承诺他们,以后一定做好吃的给他们吃。

两人一听,也都高兴的答应了。

沈青走后,杨若看到外面没人了,才起身将门插好,窗户全部都关好,这才拿了干净的衣服,准备洗澡。

当她整个人全部泡在热水里,脚磨破的地方,却疼的不行。

杨若嘴里顿时“丝”了一声。

都是死王奇害的。

不得已,她只能将磨破的脚,伸到桶外面,整个人,浸在水里。

杨若泡在水里,心里想了一下,今天做的事情。

今天这一天,本来还是蛮开心的,酒的基本工作做好了,就是等发酵的时间。

如果不是王奇,说不定,她的小马驹都到手了。

真是气死宝宝了。

咦,不对,杨若越想越觉得,王奇今天的话,怎么听着像是吃醋呢。

还有他怎么知道,她主导好来客了,东西也被搬过来了。

一开始,杨若以为是阿来说的,可是细想下,才觉得不是。

她和阿来是下午,才和王奇碰头的。

看样子,他应该是白天的时候,看到好来客的人,去她家拿东西的。

洗好澡,换上干净的衣服,就是舒服。

因为莫名的和王奇,争了几句,杨若心里郁闷的紧,因此她晚饭都没吃,就爬到床上,一觉睡到大天亮。

早上的时候,她是被饿醒的。

等到她眼睛睁开,才发觉天也大亮了。因为惦记着酒发酵的事情,她立刻穿起了衣服,洗漱起来。

好来客的待遇,比杨家好了几倍。不但清洗牙齿,漱口的东西,一应俱全,早饭都给她准备到台子上了。

杨若顿时有种走错人家的感觉。

这可是大小姐的待遇,她一个酿酒的丫头,能有这般的待遇。

杨若正这么想着,沈青却不知从哪里一下子冒了出来,笑嘻嘻的看着她。

杨若却被不知道,从哪里一下自己冒出来的沈青,吓了一大跳。

“阿若师傅早!”

“姐姐早,这是?”杨若指着桌子上的早餐问道。

“给你准备的啊,是我做的,你尝尝好不好吃?”沈青看着台子上的点心和粥,一脸的期待之色。

她可是早上起了一个大早,特意熬制,准备给杨若品尝的。

她知道杨若的厨艺很好,这么好的机会,不请教她,岂不是浪费了。

杨若笑着吃了一口,沈青做的粥,却再也笑不出来了。

姐姐,你家的盐不要钱吗?

看到杨若痛苦的表情,沈青狐疑的也尝了一口。

她脸上的表情,却比杨若丰富多了。整张脸,都皱在了一起,而且不停的用手,在面上打着扇子。

“呸,呸,太难吃了,我是不是将香粉,弄成花椒粉了啊,这么辣。你也真是的,还吃了几口。”

杨若很是理解沈青的行为,她笑了笑,问道:“姐姐,在学厨艺?”

沈青被杨若这么一问,顿时不好意思起来。“我是偷偷学的,可是你也看到效果了。”

95章遗憾

想到沈青这两天为了她不停奔波,杨若也有些不好意思,便决定亲自动手。“姐姐跟我来,我做给你吃。”

沈青连忙摆了摆手,一副使不得,使不得的样子。

杨若却拉着她的手,显出几分亲昵的味道:“难道姐姐不想看我,怎么熬粥的?”

沈青先是摇了摇头,随即想到什么,立刻可劲儿的点着头,“想,做梦都想。”

杨若见沈青这么直白,忍不住笑了起来。

难得她和沈青投缘,指点她一下,也无伤大雅。

杨若带沈青到仓库这边来的时候,王婆子看到两人,嘴里不自然的咳嗽了一声。

沈青看到王妈妈在这里,却是吓的面色微白,乖巧的叫了声。“王妈妈!”

杨若和王婆子打了个招呼,就带着沈青,去了她的小厨房。

王婆子却是没好气的看了两人几眼,看到杨若进了那边的小厨房,嘴角忍不住露出,不怀好意的神色来。

仓库近,就是好,近水楼台先得月。

进了小厨房后,杨若若是需要什么,就到旁边的仓库里拿。

王妈妈吸取了教训,知道杨若不是省油的灯,这会看到她忙进忙出的,也没说什么,只是冷眼看着。

杨若蛮喜欢这边的小厨房,这里看上去很干净,而且又很安静。不管她做什么,都没人打扰。

这里虽然像是很久没有开火的样子,但里面的厨具却很齐全。

虽然是第二次来这里,杨若却很驾轻就熟的洗锅子,淘米。淘米的时候,她往米里加入薏米,莲子,红豆等

这些配料。

又洗了一些新鲜的百合,备用。

看天气比较炎热,她准备做一锅莲子百合薏米粥,清热解暑。

将这些弄好后,开始加水,将洗好的米倒入锅里,开始烧。

杨若看沈青眼睛一眨的,盯着自己手里的动作。便一边操作,一边跟她说具体的步骤,还有如何控制火候和调味。

杨若说完,沈青连忙点头,杨若便将这里交给她。

自己到小房间去看酒做的怎样了。

打开小房间的门,蜡烛和木炭都烧完了,不过温度却和杨若料想的差不多。

应该是保持在30度左右的样子。

杨若便将蒙在酒缸上的布掀开,盖子打开后,继续将生料进行翻转搅拌。让其充分吸收酒曲里的酵母,好最大程度的发酵。

等将这么大一缸的生料,全部搅拌完,杨若却是热的大汗淋漓了。

做好这一切,她再次将酒缸密封好,重新点好蜡烛,因为是白天,木炭倒是不用了。

等到杨若做好这一切,去小厨房查看,却见沈青一脸的兴奋之色。

“阿若师傅,粥好了,你尝尝?”

沈青按照杨若教的做法,将粥熬好后,盛出来放在碗里,只等杨若过来尝。见沈青一脸的兴奋之色,杨若断定,这次沈青做的,差不多有百分之六十合格。

“姐姐,你不用这么客气,我比你小,你叫我杨若就行了。叫别人听到了,该说闲话了。”

沈青见她说的有道理,忍不住吐了下舌头。小声道:“那我以后就叫你阿若妹妹,这样叫你可以吗?”

看到沈青一副小心谨慎的样子,杨若连忙点了点头。“一个名字而已,随意的很,姐姐不必纠结。”

杨若到了小厨房,轻轻的嗅闻了下,空气里弥漫的味道,脸上的笑意,慢慢的蔓延开来。

“哇,姐姐的进步很大哦,我想一定很好吃。”

沈青忙端了一碗百合薏米粥在她手里,“你尝尝看吧,不要辜负了你的教导。”

杨若用勺子在粥碗了,舀了一小勺,轻轻的吹了口气,品尝起来。

吃完,她连忙点头,“不错哦,姐姐,你的进步很大。这碗粥,可以给你打八十分。”

“真的吗?我真的可以做到八十分?”

“功夫不负有心人,姐姐只要你想做好一件事,这世上就没有做不到的。”

沈青听完神情却是一怔,随即道:“真的吗?只要付出,就一定可以得到回报。”

“当然!”杨若淡淡地笑着。却见沈青的面色,带着一股扭捏之意,半响后,她却轻声问道:“阿若妹妹,这粥我可以带走一些吗?我想给他们尝尝。”

“可以啊,这粥是姐姐做的,你有权做任何处理。”早上,杨若胃口不是很好,只是吃了小半碗,就饱了。

吃饱后,人就有些懒洋洋的。

她用手撑着下巴,就看着沈青忙的粥顾不上吃,“登登登”的离开。一会后,手里又拿着食盒,“登登登”的跑回来,将粥装入食盒中,忙的不亦乐呼。

半响后,沈青的脸上,终于带着一股兴奋之色,对杨若道:“阿若妹妹,今天真的很谢谢你!他说,很好吃。”

杨若顿时听出了沈青的画外之音,难不成她有相好的了。想必刚才她急忙的盛了粥过去,就是为了给他吃。

杨若故意装作很八卦的样子,问道:“难道姐姐有喜欢的人了,快告诉我,是谁啊?”

沈青一听,顿时羞得满面通红。“没有拉,八字还没撇。”

“那就是有两撇了?”

“啊阿若妹妹你好坏。”杨若看到她的囧样,却是笑的不行。

这种感觉真好。

你爱他,他也爱你。不需要甜言蜜语,有的只是简单的快乐。

杨若光是想,就觉得这是一件很幸福的事情。

她没有谈过恋爱,直到重新活了一世,才觉得。

如果有人问她,上辈子,最遗憾的是什么?

不是没有吃到那道菜,也不是失去了一个古秘方,而是没有轰轰烈烈的谈场恋爱。

杨若觉得,这一世,她不会白活,她要将生活过得精彩,还要好好的谈场恋爱。

因为是试酿,所以杨若的工作量不大,杨若昨天忙了一整天,基本上都忙完了。

没用掉的酒曲,经过一天的晾晒,也差不多干了。

她找了块干净的油纸,将它们全部包了起来,放在一个干燥而安全的地方,留着下次再用。

剩下的没什么了,只是要她每天过来查看下,酒的发酵情况。

适当的调控下温度,等到生料和水分开,水呈现清亮的颜色,就差不多发酵好了。

96章转意

等酒曲全部发酵完毕,再对半成品的酒,进行封窖。封窖时,仍然是对温度的严格控制,还有必须用泥封窖。

从入窖到出窖,只有一个字,等

酿酒是门技术活,慢工出细活,急不得。

只需等上大约十几,二十天的样子,酒出窖后,真正考验酿酒师技艺的时刻便到了。

是骡子是马,具体的要等东西出来,才能见真章。

而一个成品酒,品质的好坏,决胜的关键,在于走好每一个步骤。

即使杨若采用的是高复合的酒曲,对酿酒的时间,有一定的缩短作用,少说也得一个月后,才能看到真正的效果。

杨若这会没事了,便准备到大厨房那边去看看,有没有什么需要帮忙的。

沈青见杨若准备去大厨房那边,不由在她耳边小声说道:“阿若妹妹,你确定要现在过去吗,要不等掌柜的回来后,你再过去吧。”

沈青虽然在好来客的角色,举足轻重,不过,察颜观色这点她还是会的。

这两天,她没少听别人说杨若的闲言碎语。

因此她怕杨若就这么过去了,会听到别人的闲言碎语。

“怕什么,兵来将挡水来土掩。”

沈青没读过书,只听得一愣一愣的。“阿若妹妹说的是什么意思?”

“就是,不管别人出什么招,我硬接就是了。”杨若笑着解释道。

沈青这才恍然大悟,她显得也有些激动,半响后,她似乎是表决心似的,对杨若道:“阿若妹妹,不管怎样,我都支持你。”

“那我先谢谢姐姐!”

两个女孩子年纪相仿,性格也算投缘,因此这一路走过去在说说笑笑中,倒是在不知不觉中,就到了大厨房的门口。

却说阿来送杨若回去后,从马厩里拉出一匹枣红大马,就往马场那边赶了过去。

相比较坐轿子那慢吞吞的速度,骑马何止快了一倍。

心里因为担心杨若的事情,阿来将马鞭抽的“啪啪”作响。

那马倒也不矫情,直接撒开了蹄子,飞速狂奔,远远看去,真如一道红色的闪电。

阿来坐下的这匹马,名字叫闪电,速度是相当的快。不过比起王奇坐下的追日,还差了一逊。

他的那匹马跑起来,才叫快如闪电,速如追风。

追着日头跑的马,想想那速度有多快吧!

“大哥”阿来赶到马场的时候,王奇正席地而坐,坐在一个山坡上,看着前方苍茫一片的绿地。

淡蓝色的长衫,却将他的身形衬托的,带着一股不同凡响的气质。

轮廓分明的俊脸,深邃的带着一丝探究的眼神,在看向阿来的那一刻,他突然觉得他陌生而遥远。

不过,只是片刻的失神,王奇的神色,又恢复了正常。

风吹动他的长发,给人一种飘逸隽永的感觉。

王奇坐在草地上喝酒,修长的手指拿着一个大酒囊。那酒囊很大,一囊估计可以装个四五斤酒的样子。

阿来看到那只剩下半袋子的酒囊,不由的吃了一惊。

他竟然喝了小两斤酒了,而且还面不改色,神志清楚。

“你来啦,坐吧!”王奇朝阿来扔过来一个酒囊。

也不知道他从那里摸出来的,阿来接过来的时候,只觉得手里一沉。他用力朝半空中抓了过去,才将酒囊一把接住。

阿来抓过酒囊,没有丝毫的停顿,一仰脖子,喉咙大张,半袋子酒,立刻下了肚。

他喝酒会上脸,一般情况下,喝个小一斤的,才会上脸。

不过,今天他心情不大好,喝的却是又急又猛,因此等到喝完酒,坐到王奇身边时,整张脸涨的红红的。

“知道我要来?”

“恩,多少猜到了。”王奇淡淡的回道,眼神看向远处。谁也不知道,他此刻心里在想些什么。

“你和我师傅认识?”

“你师傅?这么快就是你师傅了。”王奇笑了笑,本来他还担心她去好来客会吃苦。却不想,人家比她长袖善舞,需要他担心什么。

“怎么,你吃醋了?我跟你说,我师傅是我见过最好的女孩,又勤快,又聪明,大哥你可不能欺负她。”

王奇嘴里喃喃的道:“我欺负她吗,好像只有她欺负别人的份。”

阿来也不知道王奇嘴里,低声的嘀咕什么,继续道:“大哥,我不管你和我师傅,有什么不对的。你是男人,你应该包容下。刚才她走的时候,气冲冲的,就这么走了很多路,后来,她的脚都磨破了。”

王奇没有说话,继续低头喝酒。

一会后,他微黑的面容,终于多了一丝红润。

最后终于忍不住出声询问:“她的脚怎么磨破了?”

王奇本来觉得杨若,爱慕虚荣,喜欢攀高枝,很可恶。可是听阿来说她脚磨破了,想到她走的时候,一副委屈,又生气的模样,心里又忍不住心疼起来。

“脚磨破皮了,你说痛吗?”阿来没好气的说道。

随即他想想,总觉得哪里不对。“呃。等等,大哥,我怎么感觉你和我师傅不大对劲,

你们不会是?”阿来神色有些古怪的看着王奇。

“不会你个头啊,我们是邻居。”见阿来的神情,一愣一愣的。

王奇伸手就要打他的头,阿来本来脸上还带着一丝迷惑之意。可是当王

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