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第63章 要做不一样的(1 / 1)

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拔毛是一个细致活,中午林薇也随便做了一点菜,对付着吃了。

吃完饭之后,大家又忙着拔毛了。

等到所有的毛都拔掉之后,林薇将那二十只鸭子放在火上烧了一会儿,确定小绒毛都没有了,这才放在锅里焯水。

水焯掉之后,林薇就将二十只鸭子放进卤水里卤煮着。

卤煮鸭子也是需要时间的,接下来的时间,林薇只需要时不时照看一下灶膛里的火就行了。

直到这个时候,忙碌很久的三个人终于有了空闲的时间,直接瘫坐在椅子上。

“哎,没有想到,只是做一个卤鸭子,居然这么累,这简直比我上山采药还要累!”张良在一边感叹道。

“就是,就是,我这老胳膊老腿的,几十年都没有这么用过了,这会儿手臂都是酸疼的。看吧,明白两只手臂绝对疼得不行!”林瞎子一边说着,一边甩了甩自己的胳膊。

林薇看着这两个人,笑了笑。

“这就叫苦了啊,这以后要是咱们生意好了,肯定不止这二十只鸭子了,到时候怎么办啊?”

林瞎子一听,顿时苦了一张脸了。

他这么多年来,已经耍习惯了,就算良心发现要改邪归正,可是也经受不住这样高强度的劳作。

这不,犹豫了一下,林瞎子开口说道:“姑娘啊,要不咱们还是用沥青吧!老汉不想被累死啊!”

林薇听到这话,之前还带着笑容,这会儿摇了摇头。

“不可能,沥青是绝对不能用的,这是原则问题。不过老汉你放心,以后你会这么累的,因为咱们不会只做卤鸭子的,还要卖卤肉了,鸭子也不是经常做!”

听到林薇这话,林瞎子先是很失望,后来又高兴起来。

“鸭子少做点好!”

林薇看到自家老爸一直在点头的样子,忍不住又笑了起来。

“老汉你先想想,咱们就算想要长期卖卤鸭子,也要看有没有货源啊!咱们这镇上,养鸭子的不多吧!一只鸭子从小养到大,需要的时间也不短,所以我们不可能以卤鸭子做为主要售卖的卤菜的。”林薇解释道。

“那个赵家,不就是天天卖鸭子吗?他那的鸭子怎么来的?”林瞎子有些不服气的问道。

说起这个,林薇也愣住了。

说实话,上辈子林薇嫁到赵家这么多年,还真的没有想过那些鸭子是从哪里来的。

反正每天有人按时将鸭子送过来,需要的油,调味品什么的都是有的,根本不用林薇操心。

林薇要做的就是将卤菜卤煮出来,然后拿去售卖。

最开始,林薇连去售卖卤菜的机会都没有,后来也是赵均的父母不想再风里雨里来了,这才将林薇推出去,让她去售卖的。

林瞎子这一番话,自然是提醒了林薇,如今仔细想来,赵鸭子的鸭子来源的确是一个问题。

要知道,镇上还真的没有听说有这么一个鸭子的养殖场,能天天都供应那么多鸭子的。

要知道,林薇上一世嫁过去的时候,赵鸭子每天都要售卖五十只卤鸭子出去的。

这每天五十只的鸭子,一个月累积下来也不少啊。

看来,以后有时间,还是要留意赵鸭子那边的动静。

若是能将那边鸭子的货源找到,林薇也可以将卤鸭子做成主打的产品。

当然,林薇不会像赵家一样,只做卤鸭子。

上一世,林薇在还没有发现自己得了脑癌的时候,就出去考察过。

那个时候,她就看中一款甜皮鸭和芝麻鸭,想要增加这两种新品种的卤菜。

只可惜,没等她实施,就检查出了脑癌来,更是直接被赵均给害死。

这一次,林薇做的卤鸭子,就是要做甜皮鸭。

这样一来,和赵家的卤鸭子有了区别,也能更打响自己的名气。

甜皮鸭,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。这道菜,老少皆宜,可以说是一种可以让广大食客接受的味道。

和赵家的卤鸭子相比,甜皮鸭的口感会更丰富一下,更受欢迎。

至于那张芝麻鸭,可以做好之后,在食客称好之后,就拌入一些调料,走的是麻辣香酥的口味。

这种口味其实也是很受欢迎的,毕竟在他们这个地带,麻辣口感的,也是很瘦欢迎的。

只是如今林薇本钱小,没办法将生意铺得那么大,所以只能慢慢来。

张良见到林薇听到林瞎子的话就愣在那里,随即也想到赵家和林薇之间的事情。

上次赵均来纠缠的时候,张良遇到之后,就曾经去打听过赵家的事情。

在得知赵家居然想要强娶林薇回去做儿媳妇的时候,张良就非常生气。

这段时间,林薇之所以没有遇到赵家的人,其实背后也有张良的功劳。

张良找了自己几个认识的人,稍微给赵鸭子的生意找了点麻烦,所以赵家人这会儿根本就顾不上林薇

想到这里,张良开口问道:“林薇,你在想什么?”

林薇听到张良的声音,抬起头来:“我在想,赵家的鸭子是从哪里来的?若是以后我生意做大了,也是需要鸭子的!”

张良一听林薇想的是这个,紧张的心这会儿松懈下来。

“你要是真的想要做卤鸭子的生意,鸭子就不用担忧,我这就有一个货源,而且保证鸭子不是喂饲料长大的!”

林薇听到张良的话,心中大喜,一双眼睛忍不住看想了张良。

“这是真的?”

“自然是真的,我何时骗过你!”张良很是坦然的说道。

其实张良的一个师兄就是专门做养殖场的,而且规模很大。

那里不仅养了大量的鸭子,还养了不少的鸡,鹅,鱼等等。

之前张良和他师父居住的地方,就在养殖场深处。

而且那个地方距离泉树村并不远,就在山的另外一边。

不过这些事情,张良没有必要细说,反正林薇需要鸭子的时候,就能买到的。

“那真是太好了!看来我要努力赚钱了,有了本钱就能扩大生意了!”林薇开心的说道。

“那你不打算去上学了吗?之前你不是说你要去上学吗?”张良想起什么,开口问道。

“去,上学是一定要去的,生意也可以做的!不是还有我老汉在么!”林薇说着,将信任的目光看向了自家老爸。

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林瞎子怎么都没有想到,话题突然就转到了他的身上来。

“什么?交给我去做?”

“对啊,我要上学,只能晚上卤好了,第二天交给老汉你去卖啊!怎么?老汉你觉得你连卖卤菜这个事情都做不好吗?”林薇歪着头看着林瞎子问道。

林瞎子这会儿真的是太意外了,压根就没有想到林薇会将卤肉的售卖交给他来做。

要知道,他以前可是有不良前科的,他的闺女真的会信任他,将这么重要的事情交给他吗?

想到这里,林瞎子是既激动又有些忐忑,双手忍不住搓了起来。

“那个小薇啊,你就不担心老汉又犯了毛病,拿这些钱去赌吗?”

林薇看着自家老爸,反问道:“老汉你会吗?”

“额!”林瞎子这会儿不知道说什么好了。

有心想要说自己已经痛改前非了,绝对不会再让她失望了,可是心底却又有些犹豫。

万一呢?

万一他又忍不住呢?

林薇看着自家老爸的神情,就知道他心底在想什么。

“老汉,你别逼自己,给自己一个机会,证明你可以的!”林薇盯着自家老爸,很是认真的说道。

林瞎子看向林薇的双眼,那一双眼睛之中,他看到的全是信任。

想要说什么,最终林瞎子嘴巴哆嗦了一下,还是一句话都没有说。

张良将这一幕看在眼里,然后垂下了眼皮。

虽然说,林薇很相信她自己的老爸,但是张良却不怎么相信林瞎子。

不过没关系,等到林薇真的去上学的时候,他就叫一个兄弟跟着林瞎子。

要是林瞎子真的有什么异动,也能及时组织。

此时,卤鸭子的香味从锅里飘散出去,又飘到了村子的上空。

家家户户又闻到了这个香味,一个个馋得口水都忍不住多吞咽了几口。

“真的太香了,这香味究竟是从哪里传出来的!”不少人这会儿在村子里转悠出来,想要找到香味传来的地方。

蒋家那边,闻到隔壁的香味又出来,又有些坐不住了。

蒋家奶奶原本是在缝补一件一衣服的,这会儿连缝补衣裳的心思都没有了。

那一天卤猪皮放凉之后的味道,蒋家奶奶到现在都记得。

一个卤煮的猪皮都这么好吃了,不知道那些卤肉又会有多好吃。

有心想要去问问,但是蒋家奶奶又迟疑了。

上次她拿肉去换了卤猪皮和卤的猪心肺回来,表面上看着是她亏了,实际上却是她赚了。

这刚占了别人的便宜,这会儿又赶上去占便宜,似乎不大好吧!

再说了,看林家这样子,肯定是要做卤菜去卖钱的。

林家的经济条件大家都是知道的,要是她去占了便宜,那人家怎么生活呢?

没办法啊,嘴里即便是再馋,蒋家奶奶也只能忍着。

村里其他人就不会提林薇他们着想了,有人发现那诱人的香味是从林家飘散出来的,立马就厚着脸皮踏上了林家的院坝。

“哟,林瞎子,这是在做什么好吃的,闻着真的好香啊!”来人一边走进来,一边厚颜无耻的问道。

林瞎子看清楚来人之后,翻了一个白眼,很不客气的说道:“我家吃什么关你什么事情!”

林薇看了看这个不请自来的人,眼中也闪过一抹厌烦之色来。

来人不是别人,正是林瞎子大哥林钢的小舅子高奇。

说起来,这个高奇根本就不是泉树村的人,只因为他的大姐高娇嫁给了林钢,所以时不时就跑到姐夫家里来住一段时间。

泉树村虽然是在半山腰上的村子,可是到了夏天的时候,这里的气温和下面镇上相比,要凉快很多。

所以每年的夏天,高奇都会跑到姐夫家里来避暑。

这个高奇,初三的时候,就和别人打架,将人打成了残废,让高家赔偿了不少的钱。

后来在初三升学考试的时候,这家伙有恃无恐的作弊,被监考老师发现,就将他从学校里开除了。

从那之后,这个高奇就变成了一个社会上的二流子,也是社会混混。

这不,第二次闻到了那馋人的香味,高奇就忍不住了。

这么香的味道,一定是在做什么好吃的,不管是谁家的,他一定要弄点来尝尝味道。

这不,把大半个村子都走遍了,高奇最终发现这香味居然是从林瞎子家里传出来的。

一想到是林瞎子家里的卤肉香味,高奇就乐呵起来。

这要是喜欢做其他家的人,高奇或许还会忍一下,想想办法。这要是林瞎子家,那他就一点顾虑都没有了。

“哎,林瞎子,不要这么小气啊!明明你家里飘来了香味,馋到了我,所以你必须要负责!”高奇眼珠子转悠了一圈,然后开始蛮不讲理的说道。

林瞎子和林薇都没有想到,这个不请自来的高奇居然空口套白狼的打着他们卤鸭子的算盘,当真是不要脸不要皮的。

“你以为你是谁?让你闻一口我们家卤菜的香味,就要让我赔偿,你当我林瞎子是吓大的吗?”说着,林瞎子这会儿住着拐棍站了起来,一双眼睛怒视着高奇。

这么多年来,一向只有他林瞎子在别人手里哄骗吃食的,还没有别人能从他手里抢到一点好吃的事情。

“哟,恼羞成怒了!我说林瞎子,看在咱们好歹也是亲戚一场的份上,你还是将你锅里卤煮的东西弄一份给我吧!”高奇觉得林瞎子就是没有了牙的老虎,看着很是凶猛的样子,实际上一点威胁力都没有。

不过这个亲戚还好,一说起这个亲戚,林瞎子的怒气是止都止不住。

这会儿的林瞎子,气得就要拿起拐棍去收拾这个高奇。

就在这个时候,张良抓住了林瞎子的双手,同时双眼示意林薇站到后面去。

“林叔,你今天累了一天了,这种小事还是交给我来解决吧!”

说完,张良就超前走了几步,站在了高奇的面前,一双眼睛打量着这么不开眼的人。

“怎么?你这个小白脸要替林瞎子出头了?林瞎子是你什么人,你要怎么帮他,该不会是看中林薇这个豆芽菜了吧!”高奇这会儿见到张良站出来,依旧毫无畏惧。

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