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第三十三章 做豆腐 (2 / 4)

加热水……哦,这下面的缸是洗过了的吧?”

疾风笑着应道:“姑娘放心,我已经用井水洗过好几次了。”

“嗯,那开始吧!”

等疾风的第一瓢豆腐浆舀进来,青稞跟着就舀了一瓢热水淋上,翦清秋便开始摇动杠子。

等疾风舀到一半的时候,翦清秋叫了暂停:“疾风,你觉不觉得这里已经能做一框了?”

疾风茫然地看了看她。

“就是……就是之前我们做的木盒子。”

这里是厨房,木框子放在旁边有台面的屋子里。翦清秋看了看眼下的厨房,空间还是挺大的,似乎也可以沿着剩余的墙面做一个台面,这样更方便,就像他们这次的小制作,可以都在厨房里完成。

不过,现下厨房里摆了一张大八仙桌,就是现成的台面了,只不过相对而言高了一些。

翦清秋说到木框,疾风一个旋身,就拿了过来,看了看缸里的豆浆,又看了看木框,他实在估量不好。

“疾风,你力气大,把包袱拧一拧,把豆腐浆里的浆汁都拧出来。”

疾风轻应一手,洗了手,过来拧了几下,他手上力道够,翦清秋看着就这几下也可以了,让他停了停,把包袱旋开了,朝里面的豆渣看了看:“应该可以了。”

疾风:“我还拧一下,别浪费了。”

翦清秋:“哪里会浪费!豆渣做好了,也是特别好吃的,还可以做出几种样式呢。”

“真的?”

说到吃,小丫头就特别容易兴奋。一兴奋,一双眼睛也就睁得分外明亮,小嘴也咧了起来。

“当然!”

翦清秋瞥了她一眼,那意思很明白:你家大小姐说的你还不信?

“姑娘这么说了,自然是真的。”

疾风这话一说,就挨了青稞一拳:“婢子当然相信我家大小姐说的,只不过习惯上……嘿嘿,大小姐,接下来该怎么做?”

“接下来啊……接下来就是煮豆浆了,再之后就是最重要的一环了。”

翦清秋让疾风把掉着豆渣的包袱取了,暂放进刚才装豆腐浆的木桶里,然后又让他把豆浆倒进洗净了的大锅里。

青稞又自觉的去烧火了,在煮豆浆的过程中,疾风就站在锅台前,不停地用大锅铲轻轻的搅动豆浆,等豆浆烧开,青稞也退了灶堂里的火。疾风把豆浆再一瓢一瓢的舀进洗净的浅水缸里。

翦清秋把一小块石膏兑了少量的水。