第四十八章 几家欢喜几家愁 （2 / 4）

个的。”语气很是自满，一副大度、义气的表情。

马德友和孙小海朝吴守军拱拱手，连声说了几句谢谢，三人又在一起说了会儿话，气氛还算和谐。

现在的他们谁也不会想到，不久之后马德友被孙长安调配到了身边，从那开始吴守军就不能再低着头看马德友，两人之间的关系就更加微妙，这是后话，暂且不提。

孙淑婷带着厨房的管事妈妈到了太夫人的花厅，按照主次坐下之后，孙淑婷才开口说厨房更改的细则。

这些内容主要针对越来越多的器具损耗，考虑到器具损耗的因素有很多，把各方面的损耗比率都设定了出来。例如主子打破、清洗的丫鬟打破、端上端下的丫鬟打破、厨娘们打破以及最重要的看守器具的人丢失，只要是接触器具的人就有详细的规定。在主子们自己损坏这一方面还有不同的分类，据主子们年龄大小的不同，损耗比率也不一样，六岁以下的少爷小姐损耗比率要高些，年纪大于6岁的主子们要低些。具体规定了超出的份额是谁超出的就有谁负责赔偿，主子超出的由主子赔偿，仆人超出的由仆人赔偿。

听到大小姐讲完，涉及到切身利益的妈妈们都在心里默默的计算，每月多少的破损量就会超出标准。

没有弄虚作假的妈妈觉得与现在每月上报的份额相差不大，没有多大的压力；被大太太敲打过了张妈妈不敢出言反对，她也知道大小姐给出的损耗比率很是正常，并不苛刻；章妈妈知道现在这件事与她的关系不大，毕竟从昨天开始这件事就正是的划归给李厨娘管理。章妈妈现在算是搞明白太夫人让她把餐具的事给李厨娘负责的用意了，原来鞭子早就在这等着了，如果李厨娘再不识趣，吃亏的就是她自己。想想昨天把餐具管理交给李厨娘时，李厨娘那副高兴的嘴脸，再想想李厨娘要是知道这个消息后的表情，章妈妈想想就高兴。

孙淑婷看看管事妈妈们，平心静气的接着说道：“妈妈们也别觉得难做到，这是据府里各房的实际情况统计出来的。当然有惩就有奖，奖励的标准不考虑主子们是否超出标准，只看丫鬟、仆人是否超出标准。如果连续二个月没有超出标准，一年有三次这样的情况，那么作为主管的妈妈就有每人10两的奖励，厨房的人也有相应的奖励。次数越多，奖励的标准都会有相应的提高，管事妈妈每多一次提高五两，如果一年都不超标，那管事的妈妈就能得到最高的奖励－－30两，”孙淑婷把大加胡萝卜的宝器用了出来。别看额外拿出钱来作为奖励，其实并不会增加厨房的开支，毕竟从减少的餐具损耗