第 19 章 （3 / 3）

了。

厨房里，伊苏正把砂锅的盖给盖上，这锅红烧牛腩是她早上做的，牛腩氽水洗净后切块备用，等切好的姜葱和八角等配料倒入将糖和油熬煮成焦糖色的锅内翻炒出香味之后，再加入备用的牛腩。

等牛腩翻炒到均匀上色之后才放入砂锅内，加以秘制的调料和米酒等开始用小火慢炖。

现在伊苏要做的是最后一步，拿出胡萝卜和土豆，削皮洗净之后切块，为了更香一些，她甚至先把它们放入锅内，将表面煎至微黄色之后，才放入砂锅内，和牛腩一起熬炖收汁。

做完这些之后，伊苏才注意到了不知道什么时候走近厨房的琴：“还得再等等，很快就好了。”

琴道：“不着急。”

“那好。”伊苏突然想起一件事，“对了，待会儿你别弄混了，少一点的那盒是给老斯坦的，他年纪大了，不能吃太多。”

伊苏相信，如果她盛多了的话，那么老斯坦绝对不会控制自己的。

闻言，琴点了点头，她笑道：“我现在终于明白我爸爸为什么对你的厨艺那么夸赞了。”

第 19 章

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